Tongseng Tahu Daging. Memanfaatkan stok yang ada di kulkas, sedikit tahu dan sedikit daging dimasak jadi tongseng. Lumayan jadi banyak, plus sayuran pelengkapnya biar tambah seger. Sumber: Julie Kustianingsih #CookpadCommunity_Jakarta Tongseng jamur tahu / menu vegetarian.
Rasa tongseng daging ini seperti bumbu rempah gule, di balut manis legitnya kecap, kraus-krus renyahnya kol, asem segernya tomat dan pedesnya rawit. Tongseng Kambing Pak Toe juga menjadi salah satu penjual tongseng yang terkenal di Jakarta, dan memiliki ciri khas yaitu memasak tongseng dengan cara tradisional. jadi tongseng kambing di sini akan dimasak menggunakan bara api, dan wajan khusus. sehingga menciptakan satu porsi kambing yang memiliki rasa empuk, bumbu yang terada meresap sampai dalam daging, dan aroma tongseng. Resep tongseng daging sapi dan cara membuatnya dengan beberapa langkah mudah.
Lagi mencari ide resep tongseng tahu daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng tahu daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng tahu daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng tahu daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Memanfaatkan stok yang ada di kulkas, sedikit tahu dan sedikit daging dimasak jadi tongseng. Lumayan jadi banyak, plus sayuran pelengkapnya biar tambah seger. Sumber: Julie Kustianingsih #CookpadCommunity_Jakarta Tongseng jamur tahu / menu vegetarian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng tahu daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Tahu Daging menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Tahu Daging:
- Ambil 250 gr daging sapi, potong kecil.
- Gunakan 1/2 potong tahu kotak besar, dipotong.
- Gunakan ☘️ Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt lada.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan ☘️ Bumbu Dapur.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, disobek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang sereh, geprek.
- Sediakan 2 ruas laos, geprek.
- Ambil ☘️ Bahan Pelengkap.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 buah tomat (saya campur merah dan hijau), diiris.
- Gunakan 1 batang daun bawang, diiris.
- Ambil 1/4 bonggol Kol, diiris.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 3 sdm santan instan (1/2 sachet kecil / sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk/penyedap.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kue Kecipir / Akar kelapa yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Dijamin pasti bisa bikin sendiri di rumah. Perbedaan tongseng dan gulai - Assalamu'alaikum sahabat kuliner cronyos.com. ada yang suka makan daging kambing / atau ada yang lagi main di daerah jawa tengah lalu liat kedai makan tongseng tengkleng atau gulai? buat kalian yang penasaran apasih perbedaan ketiga makanan olahan daging kambing diatas hal tersebut memang wajar. pasalnya memang mirip mirip. hehe Biasanya tongseng terbuat dari daging kambing atau daging sapi. Kedua daging tersebut memiliki kelezatan berbeda. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat.
Cara membuat Tongseng Tahu Daging:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu dapur. Aduk hingga bumbu matang lalu masukkan daging. Masak dengan api kecil hingga daging berubah warna, tidak perlu ditambah air dulu..
- Masukkan air secukupnya saja agar bumbu tetap kental dan dagingnya meresap bumbu. Tambahkan garam, lanjutkan memasak dengan api kecil hingga daging hampir empuk dan air surut..
- Sambil menunggu daging empuk goreng tahu hingga sedikit berkulit. Siapkan juga bumbu pelengkapnya..
- Masukkan tahu, cabe rawit dan kecap manis. Tambahkan juga air dan santan. Masak lagi hingga daging empuk..
- Terakhir masukkan kol, tomat dan daun bawang. Masak sebentar saja hingga kol sedikit lunak, tes rasa..
Ingin tahu cara membuatnya dan resep tongseng sapi? Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Enak dan Sederhana. Pertama, rebus daging sapi hingga empuk. Haluskan bahan III, lalu tumis bersama dengan bawang merah, lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum. Bumbu yang sudah ditumis dimasukkan ke dalam rebusan daging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng tahu daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :