Soto ayam nikmat. Pada kesempatan kali ini saya akan menjelaskan cara membuat soto ayam yang segar. Anda bisa membuat soto ayam yang segar di rumah bersama teman. Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam kaldu ayam.

Resep Soto Ayam Lamongan, Mudah, Nikmat. Pada dasarnya soto berupa masakan kuah kuning yang berisi suwiran ayam, soun, kubis, tauge, irisan tomat, telur rebus dan lain sebagainya, yang sangat nikmat jika disajikan dengan nasi putih, dengan tambahan sambal dan kecap serta taburan seledri dan bawang goreng. Soto ayam enak yang satu ini bahan utamanya adalah ayam kampung yang sudah diolah dengan cara yang berbeda serta memakai bahan-bahan pelengkap yang enak lainnya.

Sedang mencari ide resep soto ayam nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam nikmat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam nikmat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Pada kesempatan kali ini saya akan menjelaskan cara membuat soto ayam yang segar. Anda bisa membuat soto ayam yang segar di rumah bersama teman. Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam kaldu ayam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam nikmat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam nikmat memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam nikmat:

1. Sediakan 2 ptg paha utuh (atas, bawah) ayam.
2. Sediakan 3 ltr air / kira2 15gls kaca belimbing.
3. Ambil 5 sdm minyak goreng.
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Gunakan 3 butir bawang merah.
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 2 butir kemiri.
8. Ambil 1/2 sdt lada.
9. Siapkan 3/4 sdt ketumbar.
10. Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas, kunyit & jahe.
11. Gunakan 1 btg serai.
12. Siapkan 2 lbr daun salam.
13. Gunakan 1 lbr daun jeruk.
14. Gunakan Bumbu tabur.
15. Gunakan 2 1/2 sdt garam.
16. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
17. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa.
18. Siapkan Pelengkap.
19. Ambil 2 genggam toge.
20. Gunakan 2 gulung soon.
21. Sediakan 2-3 lbr sledri (potong2 kecil) kali ini ga pake krn kehabisan.
22. Sediakan 2-3 helai daun bawang (potong2 sedang).
23. Gunakan 1/4 butir tomat.
24. Gunakan Secukupnya bawang goreng.
25. Sediakan 8 buah cabe rawit merah.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Spaghetti Brûlée | Gampang dan Ekonomis yang Enak Tips Anti Gagal

Salah satu makanan yang jadi favorit kami adalah soto ayam bening. Hidangan ini terkesan sederhana, tapi punya rasa yang nikmat, apalagi jika disantap di malam hari saat udara lebih dingin. Cara mengolahnya pun tak terlalu rumit. Kamu bisa menggunakan ayam negeri ataupun ayam kampung.

Cara menyiapkan Soto ayam nikmat:

1. Tumbuk bumbu halus. Panaskan minyak goreng dg api sedang dalam panci yg akan dipake utk bikin soto, lalu tumis smua hingga layu/harum. Masukkan potongan ayam, tutup dan kecilkan api semaksimal mungkin sampe keluar kaldu dan balik ayam biar tdk gosong, kemudian tutup lagi sampe warna ayam rata.
2. Tuangkan air 1/2nya dulu (1,5ltr). Kembalikan api di posisi sedang. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan sisa air, ambil ayamnya dan tunggu sampai mendidih barulah masukkan bumbu tabur. Jika rasa sudah cocok, masukkan loncang dan irisan tomat lalu matikan api.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya untuk goreng ayam dan jangan terlalu kering biar ga keras. Jika sudah, ayam disuwir2/potong2 tipis. Tahap ini sy lakukan tdk menunggu kuah matang tp ketika ayam diambil dr kuah langsung sy panaskan minyak bwt goreng.
4. Cara penyajian. Nasi, soon, toge, ayam, bawang goreng, sledri kemudian siram kuah. Sy selalu didihkan kuah tiap kali mau menyajikan.
5. Cabe untuk sambal saya masukin setelah ayam diangkat sampai kuah slesai dimasak. Ambil dan tumbuk dengan menambahkan sedikit garam dan air. Taruh di tempat sambal.

Resep soto ayam lamongan tidak hanya nikmat untuk disantap, akan tetapi dari setiap komponen bahan-bahan pembuatannya menonjolkan ciri khas kuliner Jawa Timur. Untuk Anda yang ingin menikmati hidangan ini, saat ini sudah mudah ditemukan di hampir seluruh kota besar di Indonesia. Tapi tetap, carinya harus yang terasa nikmat dilidah sekaligus unik. Selain dilengkapi aneka lauk pendamping yang khas. Mulai aneka sate dan gorengan, ternyata juga ada yang menyajikan soto ayam dengan taburan kacang goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam nikmat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :