Lapis Daging Kentang Suroboyo. Lihat juga resep Kentang Daging Lapis Mozarella enak lainnya. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). Lihat juga resep Lapis Daging Surabaya enak lainnya.

Kentang Tutup Lapis Daging merupakan salah sajian sarapan yang praktis, lezat, serta bernutrisi. Ada kentang sebagai karbohidrat dan jagung sebagai sayurnya. Keju, susu, dan smoked beef menambah protein yang lengkap untuk tubuh.

Anda sedang mencari inspirasi resep lapis daging kentang suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging kentang suroboyo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging kentang suroboyo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lapis daging kentang suroboyo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Kentang Daging Lapis Mozarella enak lainnya. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). Lihat juga resep Lapis Daging Surabaya enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lapis daging kentang suroboyo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis Daging Kentang Suroboyo menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lapis Daging Kentang Suroboyo:

1. Gunakan 250 gr daging sapi.
2. Sediakan 250 gr kentang.
3. Siapkan 10 buah bawang merah.
4. Sediakan 6 siung bawang putih.
5. Ambil 5 bj cabe merah/keriting (boleh kurang/lebih tergantung selera).
6. Sediakan 8 biji cabe rawit (boleh kurang/lebih tergantung selera).
7. Ambil 2 buah kemiri.
8. Ambil 1 sendok makan merica.
9. Siapkan 1 sendok teh garam (boleh kurang/lebih tergantung selera).
10. Ambil 1-1 1/2 sendok makan gula (boleh kurang/lebih tergantung selera).
11. Siapkan 2 sendok makan kecap manis.
12. Sediakan 1 butir telur ayam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Rawon daging sapi bumbu instan yang Enak Tips Anti Gagal

Kentang sebagai bahan utama haruslah prima. Pastikan kentang dalam keadaan baik, berkulit mulus, tidak retak, dan. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Iris tipis sesuai dimensi yang aku bagi di bagian resep dan daging siap untuk dimarinasi dulu dengan macam-macam rempah.

Langkah-langkah menyiapkan Lapis Daging Kentang Suroboyo:

1. Kupas, cuci lalu potong2 kentang sesuai selera (saya agak tipis2), lalu goreng hingga matang dan berubah warna kedua sisinya, sisihkan..
2. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar/keriting dan kemiri hingga layu dan matang. Kemudian kita haluskan dan jgn lupa untuk menambahkan merica, garam dan gula. Setelah halus, tambahkan kecap lalu aduk rata..
3. Terakhir kita tambahkan 1 butir telur, kita kocok kedalam campuran bumbu halus hingga semua tercampur rata. Iris2 daging agak tipis atau sesuai selera, masukan kedalam bumbu halus, lalu kita campur hingga daging terbalur bumbu halus..
4. Tata daging berbumbu kedalam happy call atau panci atau juga penggorengan, lalu kita nyalakan api sedang. Kita biarkan hingga air daging keluar dan menyusut. Baru setelah itu kita balik daging dan tambahkan air, rebus hingga bumbu meresap kedalam daging..
5. Setelah air agak berkurang separuh, kita masukkan kentang goreng, aduk2 hingga tercampur rata dan biarkan hingga air agak berkurang. Jangan lupa untuk mengkoreksi rasa sebelum kita angkat. Setelah dirasa pas dan air berkurang seperti yg kita inginkan, matikan api, angkat dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba🙏🥰..

Layaknya sajian semur Indoenesia, Daging Lapis diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, pala dan cengkeh. Lihat juga resep Daging Lapis Surabaya enak lainnya. Makanan khas nusantara sangat kaya dengan bumbu rempahnya yang menggoda. Salah satu resep yang cukup terkenal adalah bumbu lapis daging. Masakan ini menghasilkan aroma yang harum dan khas, selain itu tekstur dagingnya menjadi empuk dengan banyak bumbu yang telah meresap di dalamnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis daging kentang suroboyo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :