Mie titi'.
Lagi mencari inspirasi resep mie titi' yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi' yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi', pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie titi' yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie titi' yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie titi' menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie titi':
- Ambil 250 gr dada ayam fillet,potong potong kecil.
- Siapkan 10 buah udang,bersihkan kulit dan punggung.
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang,potong serong.
- Ambil 2 lembar sawi putih, potong2 0.5 cm.
- Siapkan 2 ikan cesin,potong2.
- Gunakan 5 buah bakso, potong 3 bagian.
- Gunakan 2 butir telur,kocok lepas.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Gunakan 2 sdm saori (boleh diskip).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Ambil 5 buah batang daun bawang (diambil batangnya saja).
- Ambil Bahan pengental:.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena (secukupnya sj,sesuaikan dengan banyak air).
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Siapkan 1 bungkus Mie kuning (sy pake misoa).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar glowing ekonomis..no mixer adonan 1 kg🍍🍪 yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Mie titi':
- Rebus mie kuning sampai lunak (jangan terlalu lunak) tiriskan. Lalu goreng diminyak panas..
- Tumis bumbu halus, sampai harum. Setelah harum masukkan daging ayam, udang, wortel, bakso. Masak sampai bumbu meresap dan daging ayam setengah matang.
- Tambahkan air, masukkan merica bubuk,garam,dan saori.aduk aduk hingga rata..
- Jika airnya sudah agak mendidih (belum mendidih sempurna) masukkan telur sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk.
- Masukkan cesin dan sawi. Lalu masukkan tepung maizena yg sudah di encerkan dengan air sambil diaduk.
- Tunggu hingga sayur layu dan matang. Taste rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat dan siap disantap dengan mie😊.
- Cara penyajian: letakkan mie didlm piring,lalu sirami dengan kuah. Tambahkan perasan air jeruk nipis, dan cabe (cabenya sudah dihaluskan dan diencerkan dengan air).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie titi' yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :