Soto ayam enak. Soto ayam enak yang satu ini bahan utamanya adalah ayam kampung yang sudah diolah dengan cara yang berbeda serta memakai bahan-bahan pelengkap yang enak lainnya. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Soto ayam dibedakan menjadi dua jenis, berkuah bening dan berkuah kuning. Lihat juga resep Soto ayam cilacapan enak lainnya. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto ayam enak yang satu ini bahan utamanya adalah ayam kampung yang sudah diolah dengan cara yang berbeda serta memakai bahan-bahan pelengkap yang enak lainnya. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam enak memakai 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam enak:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 10 bawang merah.
3. Gunakan 8 bawang putih.
4. Ambil 1 sendok teh merica.
5. Gunakan 1 sendok teh jintan bubuk.
6. Sediakan 1 sendok teh ketumbar.
7. Siapkan 1/2 sendok teh pala bubuk.
8. Sediakan 1 sendok teh kunyit serbuk.
9. Siapkan 5 butir kemiri.
10. Ambil 1 buah lemon.
11. Sediakan 1 batang serai memarkan.
12. Ambil 3 lembar daun salam.
13. Sediakan 1 liter air untuk memasak.
14. Siapkan 5 sendok kacang tanah cuci lalu sangrai.
15. Ambil Minyak untuk menumis.
16. Gunakan Bahan tambahan :.
17. Gunakan Sohun 1 bungkus atau lebih.
18. Ambil Tomat 2 buah di iris.
19. Sediakan Daun bawang.
20. Siapkan Daun seledri.
21. Siapkan Kecap manis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Mie Telor Kenyallllll yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Selain ayam yang menjadi bahan soto, ada bahan lain juga, meliputi telur rebus, irisan kentang, daun seledri, serta bawang goreng. Terkadang soto juga disajikan dengan nasi putih bahkan lontong.

Langkah-langkah membuat Soto ayam enak:

1. Cuci ayam yg sudah di potong potong, rebus bersama serai yg sudah di memarkan dn 3 lembar daun salam, dngan air 1 liter.
2. Halus kan, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jintan, pala.
3. Peras lemon ke dlm sendok.
4. Tumis. Bumbu yg di haluskan tdi, dn kasih perasan lemon. Masak hingga harum bau nya. Dn naik minyak..
5. Setelah bumbu selesai di tumis, lalu masukan bumbu tdi, ke dlm rebusan ayam tdi. Aduk rata..
6. Setelah mendidih, angkat ayam ayam dri rebusan. Agar ayam dpt di goreng..
7. Sangrai kacang tanah, dn blender.
8. Goreng ayam smpe garing, lalu suwir2, sisihkan, tulang nya kumpulkan jngn di buang, masukan kembali ke rebusan kuah nya..
9. Lalu masukan kacang yg sdh di blender tdi, kedalam kuah soto dn masak kembali hingga kuah mendidih.
10. Setelah mendidih, bisa di sajikan, taruh sohun, ayam suwir, kuah, lalu seledri, tomat iris, bawang daun, bawang goreng ke dlm mangkuk..

Selain itu soto ayam juga sering dihidangkan dengan sambal, jeruk limau / jeruk nipis, kerupuk dan koya (campuran tumbukan kerupuk dengan bawang putih). Kali ini aku mau masak soto Lamongan. Soto Lamongan Kedoya yang istimewa Image credit: eat.inc Jika ingin menikmati soto Lamongan yang khas dari Jawa Timur, Soto Lamongan Kedoya bisa menjadi jujukan kamu. warung soto ayam enak di Jakarta ini menyajikan soto dengan isian soun, telur, kentang goreng, daun seledri, kol, suwiran ayam dan penambah cita rasa yang khas, bubuk koya. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :