Daging Semur. This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community. Beef semur from West-Java (Daging semur) I.
Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Sedang mencari inspirasi resep daging semur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging semur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging semur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging semur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community. Beef semur from West-Java (Daging semur) I.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging semur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Semur memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Semur:
- Gunakan 3/4 kg daging sapi.
- Gunakan 6 buah kentang (1 dibagi 8).
- Gunakan 10 buah tahu putih (bagi 2).
- Gunakan 1 buah sereh.
- Siapkan 5 buah daun salam.
- Siapkan 3 buah daun jeruk (lepas tulang daunnya agar wangi).
- Gunakan Air.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Santan (opsional).
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Ambil secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya saos tiram.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 4 buah cabai merah.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Sediakan 3 buah kemiri.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Asem Bumbu "butek" yang Enak Tips Anti Gagal
Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat.
Langkah-langkah membuat Daging Semur:
- Rebus air, lalu bersihkan daging dengan air tersebut sebentar saja agar menghilangkan kotorannya. Kemudian kita rebus lagi air dan daging. Hitung 10 menit setelah air mendidih, lalu matikan kompornya. Tutup panci selama kurang lebih 30 menit. Airnya jangan dibuang. Sambil menunggu, kentang dan tahu digoreng hingga masak..
- Siapkan bumbu halus. Kemudian ditumis bersama sereh, daun jeruk, dan daun salam. Setelah bumbu wangi, masukkan daging, kentang, dan tahu..
- Setelah bumbu meresap, masukkan air rebusan daging tersebut. Kemudian masukkan kecap, garam, gula, dan saos tiram. Cek rasa. Jika pas, tunggu hingga air matang, lalu masukkan santan. Aduk agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih semua, daging siap disajikan..
Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap. Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur daging is een soort van stoofpotje met meestal rundvlees als hoofdingrediënt; het vlees wordt gestoofd in 'kecap manis' -zoete soyasaus- het belangrijkste ingrediënt.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Semur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :