Tongseng Sapi. Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.
Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Itu dia resep dan cara membuat tongseng dari daging sapi yang tentunya bisa dinikmati oleh semua kalangan. Ayo segera buat dan cicipi kenikmatannya.
Lagi mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 2 buah tomat, belah.
- Ambil 8 lembar kol, iris kasar.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris.
- Gunakan Secukupnya air utk merebus.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 buah cabai merah.
- Ambil 5 buah cabai rawit.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil 1/4 pala.
- Ambil 7 buah kemiri, sangrai.
- Sediakan 2 sdt ketumbar, sangrai.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Sejumput jinten.
- Ambil Bumbu lain:.
- Siapkan 1500 ml santan cair.
- Ambil 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Ambil 1 ruas jahe, memarkan.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Sediakan 3 buah kapulaga.
- Gunakan 1 ruas kayumanis.
- Sediakan 3 buah cengkeh.
- Ambil 2 buah bunga lawang/pekak.
- Siapkan 1,5 sdm gula jawa/aren.
- Sediakan Secukupnya garam, gulpas, dan penyedap rasa.
- Ambil 2 gelas air kaldu sapi (sisa rebusan).
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor Ayam telur puyuh yang Enak Tips Anti Gagal
Because the original name of the dishes is Tongseng Sapi. It is a traditional dishes from Central and East Java that really famous. The recipe Tongseng itself originally using the goat meat. But this time, the recipe that I cook is refer to the recipe Tongseng Sapi (Beef Tongseng) from Central Java.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi:
- Rebus daging hingga empuk. Sisihkan 2 gelas air kaldunya utk campuran kuahnya nanti..
- Sangrai kemiri dan ketumbar terlebih dahulu. Kemudian haluskan bersama bumbu halus yg lainnya..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, serai, dan gula jawa..
- Masukkan santan dan air kaldu. Kemudian masukkan juga bunga lawang, kapulaga, kayumanis, cengkeh. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk..
- Jika sudah mendidih, masukkan daging sapi dan kecap manis. Bumbui dengan garam, sedikit gulpas, dan penyedap rasa. Masak hingga kuah susut dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa..
- Terakhir masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Masak kembali hingga kol menjadi empuk. Matikan api..
- Tongseng Sapi siap untuk disajikan. Selamat mencoba 😘❣️😍.
Tongseng biasanya menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya, tetapi penggunaan daging sapi atau ayam juga lezat dalam resep tongseng sapi rumahan. Jika Moms dan Dads tidak menyukai cita rasa pedas atau Si Kecil di rumah tidak suka makanan pedas, maka resep tongseng sapi rumahan bisa jadi pilihan. Cara Membuat Tongseng Sapi tanpa Santan. Rebus daging sapi hingga empuk, lalu angkat dan sisihkan air kaldunya. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :