Semur daging sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur daging sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Ambil 5 buah bawang putih.
- Sediakan 8 butir kemiri.
- Sediakan Jahe (saya pakai sebesar ibu jari).
- Siapkan Bahan lain :.
- Siapkan Kecap manis (saya pakai sedap kemasan 2000).
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar salam.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan secukupnya biji Pala.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Ambil secukupnya Kayu manis.
- Sediakan Secukupnya gula merah.
- Ambil Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bakso Aci Kuah Pedas yang Lezat Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk.
Cara membuat Semur daging sapi:
- Pertama, cuci bersih daging kemudian potong mengikuti serat daging kemudian rebus dengan 2 lembar daun jeruk.
- Sementara daging di rebus, haluskan bumbu halus Dan tumbuk kasar pala,ketumbar dan kayumanis.
- Tumis bumbu halus masukan pala, ketumbar, dan kayu manis yg sudah di tumbuk tadi kemudian tambahkan daun salam, lengkuas dan sereh yg sudah di geprek.
- Kemudian Masukan daging sapi yg sudah di rebus tadi dan masukan 3 gelas air beserta kecap manis.
- Setelah mendidih, masukan gula merah dan penyedap rasa secukupnya. Tunggu sampai airnya agak menyurut.
- Angkat dan sajikan😊.
Nah, bagaimana resep semur daging ini? Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Agar kuah semur daging bisa kental dan lebih nikmat, kamu bisa mencampurkan masakan semur kamu dengan bubuk beras. Cara memasak daging sapi semur: Rebus terlebih dahulu daging sampai cukup empuk dengan serai dan jahe. Setelah daging siap dimasak, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga tanak dan matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :