Ayam Goreng Balado. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Goreng daging ayam hingga ke emasan angkat dan tiriskan. Panaskan secukupnya minyak, dan tumis bumbu ulek hingga matang. Setelah itu matikan kompor dan masukan ayam goreng lalu aduk rata.

Lagi mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Balado memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Balado:

1. Siapkan 8 potong ayam (buang kulit).
2. Ambil 15 biji cabe merah.
3. Ambil 5 biji bawang merah.
4. Gunakan 1 buah tomat merah.
5. Gunakan secukupnya Garam.
6. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
7. Gunakan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sempol Ayam Irit yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Balado:

1. Bersih kan ayam dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan lebih kurang 15menit.
2. Giling cabe, bawang merah, tomat merah sesuai selera. Bisa halus bisa kasar.
3. Goreng kering ayam hingga berwarna kecoklatan..
4. Goreng cabe yg telah digiling hingga matang. Saya memakai minyak goreng bekas goreng ayam, sehingga cabe gorengnya berasa ayam juga. Tapi cabe goreng nya menjadi agak berwarna kecoklatan. Masukkan sobekan daun jeruk agar cabe goreng nya lebih wangi.
5. .
6. Setelah cabe nya matang, masukkan ayam goreng ke dalam cabe dan aduk rata. Sebagian orang ada yg ayam gorengnya disiram cabe goreng, tetapi kalau saya agar cabe gorengnya meresap kedalam ayam, saya lebih suka diaduk/dicampur rata.

Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :