Ayam goreng serundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun. Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Gunakan 60 ml Santan instan.
- Siapkan 1/2 butir Kelapa parut.
- Sediakan Bumbu bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sendok Ketumbar.
- Ambil 4 butir Kemiri.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas laos.
- Sediakan Garam dan gula secukup nya.
- Gunakan 2 batang sere digeprek, 4lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 18. Ayam geprek bensu ala ala yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng serundeng:
- Tumis sereh,daun jeruk dan daun salam setelah layu dan harum masukkan bumbu dihaluskan tumis sampai garum.
- Masukkan ayam campur sampai bumbu merara masukkan parutan kelapa sampai bumbi tercampur rata.
- Campurkan santan instan sampai rata dg 150ml air madukkan kedalam tumisan ayam tambahkan garam,gula sesuai selera matikan api kompor saat air nya menyusut dan bumbu tercampur rata.
- Goreng ayam dg api sedang sebelumnya pisahkan antara ayam dan serundeng ayam digoreng sampai kecoklatan stl matang serundeng baru digoreng belakangan.
Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :