Ayam kecap (khas palembang). Resep Ayam Kecap Kacang Khas Palembang. Masak ayam kecap ini gampang sekali, bumbu minimalis tapi yang harus disiapkan adalah kacang tanah, karena kl ga pake bukan Ayam Kecap khas Palembang ye kan. Dapur yenni mempersembahkan resep Ayam kecap khas Palembang.
Lihat juga resep Ayam kecap pedes bumbu kacang khas Palembang enak lainnya.
Resep Ayam Kecap Khas Palembang. #PekanInspirasi Tema Minggu ini adalah #Pekan_palembang.
Kali ini saya memasak ayam kecap khas palembang simak terus vidio nya ya Jgn lupa di share vidio ini ke sosial media kalian Terima kasih telah.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap (khas palembang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (khas palembang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (khas palembang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap (khas palembang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Ayam Kecap Kacang Khas Palembang. Masak ayam kecap ini gampang sekali, bumbu minimalis tapi yang harus disiapkan adalah kacang tanah, karena kl ga pake bukan Ayam Kecap khas Palembang ye kan. Dapur yenni mempersembahkan resep Ayam kecap khas Palembang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap (khas palembang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap (khas palembang) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap (khas palembang):
- Sediakan 500 gr ayam (di ungkep).
- Ambil Kacang tanah (sangrai).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Ambil Pelengkap :.
- Siapkan cabe rawit hijau dan merah di iris (sesuai selera).
- Siapkan bawang bombai (di iris).
- Ambil kecap manis.
- Sediakan gula merah.
- Siapkan margarin (blueband) untuk menumis.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur asem kerupuk ikan yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Kecap Palembang ini sangat sederhana. Tidak terlalu sulit dan waktu masak yang diperlukan juga tidak terlalu lama. Lihat juga resep Ayam Bakar/Panggang Palembang enak lainnya. Makanan Khas Palembang yang terkenal ini menjadi sajian khas yang tidak boleh kamu lewatkan.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap (khas palembang):
- Goreng ayam yang telah di ungkep sampai kering dan berubah kecoklatan, kemudian angkat dam tiriskan..
- Tumbuk kasar kacang tanah yang telah di sangrai.
- Goreng bumbu halus menggunakan margarin smpai harum, kemudian masukan bawang bombai sampai layu dan cabe rawit iris, aduk adukk.
- Tambahkan sedikit saja air setelah itu msukan gula merah, diamkan smpai gula larut kemudian masukan kacang yg telat di haluskan, tambahkan kecap manis masak smpai air mengental. Opt: siram kecap di atas ayam yg telah di tiriskan / masukan ayam ke dalam kecap langsung. (Sesuai selera, sama _ sma enak kok 😋).
Di berbagai daerah sebenarnya sudah ada. Hanya saja, rasa otentik bisa kamu dapatkan disini. Pembuatannya sendiri terdiri dari daging ikan, tepung kanji, serta sagu. Kemudian, ditambah dengan tahu, telur, udang, ada juga yang menggunakan kulit telur. Makanan khas palembang ini sudah ada sejak zaman kesultanan palembang yang hingga kini masih bisa ditemui.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (khas palembang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :