Kacang Hijau Kupas Isian Kueku. Resep Kacang Hijau Kupas Isian Kueku.. Setelah sekian lama menjadi wanita karir. Lihat juga resep Filling Kacang Hijau Kupas enak lainnya.

Kueku adalah kue khas Indonesia yang dipengaruhi oleh kuliner khas Tionghoa. Kue ini memiliki nama yang berbeda di Indonesia. Ada yang menyebutnya kueku, kue tok, kue mata sapi atau mata kebo.

Anda sedang mencari inspirasi resep kacang hijau kupas isian kueku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang hijau kupas isian kueku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang hijau kupas isian kueku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kacang hijau kupas isian kueku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Kacang Hijau Kupas Isian Kueku.. Setelah sekian lama menjadi wanita karir. Lihat juga resep Filling Kacang Hijau Kupas enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kacang hijau kupas isian kueku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang Hijau Kupas Isian Kueku menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kacang Hijau Kupas Isian Kueku:

1. Gunakan 250 g kacang hijau kupas.
2. Sediakan 100 g gula.
3. Siapkan 1/2 sdm vanili.
4. Ambil 1/2 sdm garam.
5. Siapkan 2 ikat daun pandan.
6. Sediakan 500 ml air untuk membuat bubur nya.
7. Sediakan 500 ml air untuk merendam kacang hijau mentah.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Telur ceplok sambal matah yang Enak Tips Anti Gagal

Bentuk kuenya lonjong dengan gambar seperti cangkang kura-kura. Kueku memiliki isian kacang hijau manis yang lembut saat digigit. Kueku adalah kue yang terbuat dari Tepung Ketan, santan yang dicampur dengan bahan lainnya. Isiannya menggunakan kacang hijau dan diberi rempah rempah supaya lebih enak.

Langkah-langkah menyiapkan Kacang Hijau Kupas Isian Kueku:

1. Rendam dengan air. Kalau tidak direndam pun bisa tapi saya gunakan cara ini supaya kacang hijau lebih ngeprul dan melepuh² mekar bila sesudah di kukus. Rendam minim 3 jam. Kalau saya, saat pagi akan membuat, malam sebelumnya sudah saya rendam..
2. Cuci bersih kacang hijau kupas nya dan tiriskan. Siapkan kukusan yang air nya sudah mendidih. Kukus kacang hijau kupas 30 menit..
3. Setelah diangkat dari kukusan. Segera haluskan dengan ulekan selagi panas. Bila proses menguleknya tidak segera saat panas maka kacang hijau kupasnya akan sedikit mengeras dan proses ulek nya tidak empuk lagi..
4. Rebus dan didihkan air di wajan karena kita akan meproses seperti pembuatan bubur. Beri gula, garam, vanili dan daun pandan. Bila sudah mendidih, masukkan hasil ulekan kacang hijau kupasnya. Aduk² terus hingga membentuk adonan yang kekat, set dan bisa dibentuk dengan mengepalnya..
5. Kepal bila sudah dingin. Kepal sesuai selera..
6. Siap digunaka untuk isian kueku 🥰.

Buat saya kue ini terbilang baru saya lihat karena jarang sekali dijual di pasar. Rasanya cukup lembut dan kenyal dilidah. Buat bunda yang inggin mencoba membuatnya bisa menggumpulkan bahan bahannya terlebih dahulu dengan. KOMPAS.com - Kacang hijau merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai menu makanan, mulai dari bubur kacang hijau, isian roti, onde-onde, dan masih banyak lagi. Selain nikmat, kacang hijau juga memiliki banyak manfaat, yang baik untuk tubuh.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kacang hijau kupas isian kueku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :