Ayam Goreng Cabai Garam. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Di wajan yang lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit,masak sambil di aduk hingga bawang kecoklatan. Masukkan garam, lada dan gula, aduk rata.

Kocok telur lalu campurkan dengan ayam yang sudah diungkep lalu goreng ayam di dalam minyak panas lalu tiriskan. Tumis bawang putih hingga kecoklatan lalu masukan bawang bombai, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan daun bawang hingga harum. Ayam Goreng Cabai Garam, sajian pas buat kamu yang suka masakan pedas.

Lagi mencari ide resep ayam goreng cabai garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabai garam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabai garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng cabai garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Di wajan yang lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit,masak sambil di aduk hingga bawang kecoklatan. Masukkan garam, lada dan gula, aduk rata.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng cabai garam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Cabai Garam memakai 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Cabai Garam:

1. Siapkan 600 gram daging paha atas (daging dan kulit, tanpa tulang), potong dadu besar.
2. Siapkan 1 sdt garam.
3. Sediakan 1/2 sdt merica hitam.
4. Ambil 30 gram (kurleb 3 sdm) Tepung terigu.
5. Sediakan 25 gram (kurleb 3 sdm) Tepung maizena.
6. Sediakan 2 sdm Tepung beras.
7. Gunakan 1/2 sdt baking powder.
8. Sediakan 2-3 butir telur (tergantung ukuran telur. Tambahkan dua dulu bila terlalu kental tambahkan satu lagi).
9. Sediakan 8 siung Bawang putih, cacah halus.
10. Siapkan 6 butir bawang merah, cacah halus.
11. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong kotak kecil.
12. Gunakan 6 buah cabai rawit merah, cacah halus (boleh ditambah atau dikurangi).
13. Gunakan 1-2 batang daun bawang, cacah halus.
14. Sediakan 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
15. Siapkan 1/4 sdt garam.
16. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
17. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
18. Sediakan 1 sdm margarin.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep "nastar keranjang" yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Sajikan bersama nasi putih hangat agar semakin terasa lezat Masukan tepung ke potongan dada ayam, beri air sedikit. Goreng dada ayam (sisihkan) Iris semua bahan iris. Panaskan mentega, masukan bawang putih tunggu hingga layu, baru masukan irisan daun bawang, cabai rawit dan cabai kriting tambahkan garam sesuai selera. Setelah semua layu masukan dada ayam goreng, lalu ratakann masakan.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Cabai Garam:

1. – Bumbuhi daging ayam dengan garam dan merica. Sisihkan. – Campur rata ketiga jenis tepung dan baking powder. Tuang ke dalam ayam bersama telur. Aduk rata. – Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga cokelat keemasan dan crispy. Bagi menjadi 2-3 kali penggorengan supaya tidak terlalu penuh.Tiriskan. – Panaskan wajan dan lelehkan margarin dan minyak secukupnya. Tambahkan bawang putih dan masak sebentar hingga mulai kecokelatan..
2. Tambahkan bawang bombay, bawang merah, daun bawang dan cabai. Masak hingga layu. – Bumbuhi dengan garam, kaldu bubuk dan gula. Masak hingga matang. – Masukkan ayam goreng. Aduk rata dan masak sebentar. – Koreksi rasa. Matikan api dan sajikan..

Daging ayam juga menjadi salah bahan makanan yang memiliki harga terjangkau. Bahan makanan satu ini juga bisa ditemukan dengan sangat mudah di pasar tradisional, supermarket atau mini market bahkan tukang sayur yang biasa lewat depan rumah. Ngomongin soal daging ayam, kali ini Fimela punya resep ayam goreng cabai garam yang enak. Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Lada Garam enak lainnya. Resep Ayam Cabai Garam mudah,pedess asin endess.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Cabai Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :