Rica Rica Ayam Manado Resep Turun Temurun. Resep Rica Rica Ayam Manado Resep Turun Temurun. Makanan khas keluarga besar mamaku, alias Omanya Feli. Setiap ada acara keluarga pasti ga ketinggalan ada rica rica ini.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan menimbulkan kelezatan tiada tara. Resep ayam rica-rica bahkan dapat diwariskan turun temurun dari nenek moyang suatu keluarga.
Sedang mencari ide resep rica rica ayam manado resep turun temurun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam manado resep turun temurun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Rica Rica Ayam Manado Resep Turun Temurun. Makanan khas keluarga besar mamaku, alias Omanya Feli. Setiap ada acara keluarga pasti ga ketinggalan ada rica rica ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam manado resep turun temurun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica rica ayam manado resep turun temurun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica ayam manado resep turun temurun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Manado Resep Turun Temurun menggunakan 13 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Rica Ayam Manado Resep Turun Temurun:
- Gunakan 1/2 kilo ayam.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Gunakan 4 butir bawang putih.
- Ambil 1,5 cm ruas jahe.
- Ambil 1/4 cabe merah keriting.
- Sediakan 5 biji cabe rawit merah (bisa ditambah / dikurang sesuai selera).
- Siapkan 2 biji tomat kecil.
- Gunakan secukupnya daun bawang (aku beli d pasar 5rb).
- Gunakan 2 buah daun sledri.
- Siapkan secukupnya gula.
- Ambil secukupnya garam.
- Ambil penyedap royco (optional).
- Gunakan secukupnya air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam Rica-rica menjadi satu di antara menu lezat khas Manado yang diminati dari banyak kalangan dan cukup dikenal di berbagai daerah. Baca Juga: Resep Kudapan Renyah, Tempe Mendoan Isi Keju Bumbunya meresap hingga daging bikin tiap gigitan jadi berarti, Ayam Rica-rica khas Manado ini jadi menu yang sayang kalau dilewatkan moms. Bumbu rempahnya khas Indonesia banget dan mudah ditemukan di. Resep Ayam Rica Rica Manado merahputih.com.
Cara membuat Rica Rica Ayam Manado Resep Turun Temurun:
- Rebus ayam d panci berisi air yg sudah d bumbui bawang putih + garam..
- Sementara itu. Potong2 bawang merah...
- Potong2 daun bawang dan sledri. (Dipotong halus kya buat isian martabak).
- Haluskan bawang putih, jahe, dan cabe.. (Aku pake blender. Mblendernya pake minyak goreng ya jangan air).
- Setelah ayam yg d rebus empuk, goreng ayam. Tiriskan..
- Tumis bawang merah yg sudah d potong2...
- Tambahkan bumbu halus.. Tumis sampe harum..
- Tambahkan daun bawang. Tumis sampai layu dan tidak berbau daun bawang..
- Tambahkan tomat. Oseng oseng sebentar.
- Tambahkan air. Gula, garam, penyedap. Koreksi rasa..
- Masukan ayam yg sudah d goreng.. Tunggu sampai air menyusut dan meresap k ayam..
- Taraaaa.. Rica rica ayam manado siap d nikmati. Jangan lupa pake nasi hangat yaa. Hmm yummyyy 😊😋.
Bagi Anda yang suka dengan ayam rica rica pasti tahu kalau makanan ini berasal dari Manado. Jika dibandingkan dengan makanan ayam rica rica yang sudah menjamur dimana-mana sekarang ini, masakan ayam rica-rica yang asli Manado jelas berbeda. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya Ayam Rica rica Manado nya bikin ngilerrr dech mba. kebetulan aku dan suami emang juga suka ayam, tapi biasanya itu di olah dengan dibikin sambel, gulai, atau kadang dibikin soup. Kebetulan mba tulis resep cara buat ayam rica rica manado nya, nggak sabar kedapur buat bikin juga. dan semoga anti gagal Kali ini Mommy Vanty berbagi resep ayam rica-rica khas Manado dan kue bagea. Kue bagea merupakan kue kering yang memiliki rasa gurih yang khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Ayam Manado Resep Turun Temurun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :