Opor Ayam Pejantan. Opor Ayam Pejantan Selma Lady Diana. Lihat juga resep Opor Ayam Pejantan enak lainnya. Ada tetangga yang minta dibuatkan Opor Ayam, untuk acara Kendurinya.
Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak.
Padahal opor ayam pejantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk resep opor sama seperti yang biasa aku masak, cuma kali ini aku pakai ayam pejantan.
Sedang mencari ide resep opor ayam pejantan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pejantan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pejantan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam pejantan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Opor Ayam Pejantan Selma Lady Diana. Lihat juga resep Opor Ayam Pejantan enak lainnya. Ada tetangga yang minta dibuatkan Opor Ayam, untuk acara Kendurinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam pejantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Pejantan memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Pejantan:
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan.
- Gunakan 2 buah tahu putih.
- Ambil 1 buah Serai.
- Sediakan Lengkuas.
- Gunakan 2 buah daun salam.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Royco.
- Sediakan 140 ml Santan Instan.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil Kunyit.
- Gunakan Jinten.
- Sediakan Jahe.
- Gunakan Pala.
- Sediakan Ketumbar.
- Ambil Merica.
- Ambil 8 siung bawang putih kating.
- Gunakan 10 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah daun jeruk.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Balado Hati Ampela Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Aku kasih tips juga ya agar Opor Ayam enak dan spesial. Pertama, pilih ayam kampung atau pejantan lah minimal ya, biar lebih sedep dan istimewa apalagi untuk hari raya.💕 Kalau aku, jika bikin opor lebih suka pakai ayam kampung, rasanya lebih enak dan jika memakai ayam kampung, penampilan opornya juga lebih cantik. Santan menjadi kunci agar opor ayam tidak mudah basi. Gunakan kelapa yang tua karena memiliki kadar santan lebih banyak, aromanya lebih wangi, dan rasanya lebih gurih.
Cara menyiapkan Opor Ayam Pejantan:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera dan kucuri jeruk nipis. Biarkan 15-20 menit..
- Rebus ayam 1/2 matang dengan garam..
- Potong dadu tahu putih..
- Haluskan bumbu halus bisa di ulek bisa diblender..
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan berurutan lengkuas geprek, daun salam yang dicabik, daun jeruk tanpa tulang, dan serai. Campur hingga harum..
- Tambahkan ayam, tahu, dan air secukupnya..
-
Masukkan gula garam dan royco. Tuang santan. Aduk pelan hingga santan mendidih..
- Koreksi rasa. Angkat, sajikan dengan bawang goreng..
Komposisi santan kental dan encer juga menentukan kelezatan opor buatan kita. Lihat juga resep Opor ayam pejantan enak lainnya. Setelah matang, opor jangan diaduk-aduk lagi atau terkena benda atau alat masak lainnya yang memungkinkan kontaminasi agar opor tidak. Ayam ini diternak dengan diberi vitamin khusus juga konsentrat. Meski teksturnya alot hampir sama dengan ayam kampung, ayam pejantan ternyata tak terlalu alot.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Pejantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :