Semur Daging. Melt the butter in an inner pot of Instant Pot pressure cooker. ADD THE BEEF, HERB, SPICE, SEASONINGS, POTATOES, TOMATOES, AND WATER. Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Melt the butter in an inner pot of Instant Pot pressure cooker. ADD THE BEEF, HERB, SPICE, SEASONINGS, POTATOES, TOMATOES, AND WATER. Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Daging memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Daging:
- Sediakan 1 kg daging tanpa lemak *(sesuaikan saja).
- Gunakan Penyedap rasa, *me: royko *(sesuaikan selera).
- Siapkan Gula merah *(secukupnya).
- Sediakan 1 gelas santan *(sesuaikan selera bisa ditambah/dikurangi).
- Gunakan 3 lembar daun salam *(sesuaikan selera).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk *(sesuaikan selera).
- Gunakan Bahan A : rendam daging.
- Sediakan 2 tangkai Kayu manis *(sesuaikan selera).
- Gunakan 5 biji Bawang putih yang sudah iris *(banyak lebih ok).
- Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk.
- Gunakan Asam jawa *(sesuaikan selera).
- Ambil Air *(secukupnya).
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Garam *(sesuaikan selera).
- Sediakan Bahan B : Bumbu halus.
- Ambil Lengkuas *(sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt merica *(bisa ditambah/dikurangi).
- Ambil 1 sdm ketumbar *(bisa ditambah/dikurangi).
- Sediakan 8 biji Bawang merah.
- Gunakan 4 biji bawang putih.
- Sediakan 4 tangkai Sereh kecil/ 2 tangkai sereh besar *(sesuikan selera).
- Ambil 8 biji kemiri *(bisa dikurangin, sesuai selera).
- Siapkan Pala secukupnya jgn kebanyakan *(me: pala bubuk).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Telur Ceplok Kecap Manis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap.
Cara menyiapkan Semur Daging:
- Potong serong tipis daging atau sesuaikan selera, kemudian dibersihkan, dan direndam dengan bahan A, sambil diremas- remas. Diamkan -+ 1/2 jam..
- Kemudian siapkan bahan B, sebelum dihaluskan lebih baik sereh dan lengkuas dipotong2 dulu, dan tumbuk sebentar, begitupun, kemiri, merica dan ketumbar..
- Bahan yang mau dihaluskan bisa langsung ditumbuk saja/ lanjut diblender *(me: lanjut blender, biar halus merata).
- Masak daging yang sudah direndam beserta airnya, tambahkan dengan daun salam dan daun jeruk kemudian tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan, gulamerah sesuaikan selera saja..
- Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan santan, diaduk sebentar, kemudian dimasak lagi, api dibesarin kembali..
- Masak hingga air menyusut/ mengental *(sesuaikan selera saja), setelah masak diberi bumbu penyedap, kalau perlu lakukan tes rasa, garam dan penyedap sesuaikan selera ya. Hidangan siap disajikan.
Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :