Semur Daging Betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Semur daging betawi adalah makanan yang biasa dihidangkan saat acara perayaan tertentu, seperti hari raya lebaran. Rasanya yang lezat dan rempah yang kuat membuat anggota keluarga menyukai makanan yang satu ini. Apalagi resep semur daging betawi sangat mudah dan dapat diikuti oleh siapa saja.

Anda sedang mencari ide resep semur daging betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Betawi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging Betawi:

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi has dalam.
2. Gunakan 1 bh tomat besar, potong 8.
3. Sediakan 1 bh serai besar.
4. Gunakan 4 lb daun salam.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas, iris/geprek.
6. Siapkan 200 ml santan kental.
7. Ambil 1 bh bunga lawang.
8. Siapkan 1 bh cengkeh.
9. Siapkan 1 bh kapulaga.
10. Sediakan secukupnya Kecap manis.
11. Gunakan secukupnya Air.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Siapkan Bumbu halus:.
14. Sediakan 10 butir bawang merah.
15. Siapkan 4 siung bawang putih kating.
16. Sediakan 1 cm jahe.
17. Gunakan 1/8 sdt pala bubuk.
18. Sediakan 1/4 sdt kayu Manis bubuk.
19. Gunakan 4 btr kemiri, sangrai.
20. Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar Glowing✨🍍 yang Lezat Tips Anti Gagal

Semur daging Betawi kerap disajikan di hari raya Idul Fitri dan Idul Adha. Semur menjadi salah satu sajian yang biasanya ada di Hari Raya Idul Fitri atau Idul Adha. Tapi, menu dari olahan daging ini juga lezat jadi santapan makan siang. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Betawi:

1. Tumis bumbu halus, Salam, serai, lengkuas hingga wangi.
2. Masukkan Daging Dan tomat.
3. Tumis hingga Daging berubah warna.
4. Masukkan air Dan kecap hingga sedikit menutup Daging, tutup panci, masak dg api kecil hingga Daging empuk.. tambahkan garam.
5. Jika Daging empuk, sy sekitar 1 jam lbh, masukkan santan.
6. Aduk sesekali hingga mendidih Dan kental.. koreksi rasa.
7. Hidangksn dg bawang goreng... Nyam nyam...🍛.

Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur. Baca juga: RESEP Opor Ayam Lebaran, Berikut Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Bumbu Kuning dan Putih Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :