🍗 Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja. Resep 🍗 Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja. Pengen ayam goreng yang rasanya mirip ayam bakar ya ini dia. Ayam goreng yang berasal dari kalasan yaitu salah satu daerah di sleman, yogyakarta.

Ayam goreng kalasan adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam yang dibuat dengan cara digoreng dengan bebrapa bumbu khas dari daerah Kalasan, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Jogja memang sangat terkenal dengan kulinernya yang khas dan unik. Tidak heran mereka yang dari luar jogja sangat senang berada di kota ini.

Sedang mencari inspirasi resep 🍗 ayam goreng kalasan khas jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍗 ayam goreng kalasan khas jogja yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep 🍗 Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja. Pengen ayam goreng yang rasanya mirip ayam bakar ya ini dia. Ayam goreng yang berasal dari kalasan yaitu salah satu daerah di sleman, yogyakarta.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🍗 ayam goreng kalasan khas jogja, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 🍗 ayam goreng kalasan khas jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 🍗 ayam goreng kalasan khas jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 🍗 Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 🍗 Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
2. Ambil 1 liter air kelapa (dari 1 butir kelapa).
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Gunakan 2 helai serai geprek.
5. Gunakan 1 bonggol laos geprek.
6. Sediakan 1 lingkar gula merah (2sdm kalau dihaluskan/sesuai selera).
7. Ambil Bahan yang dihaluskan.
8. Sediakan 5 siung bawang putih.
9. Sediakan 3 butir kemiri.
10. Siapkan 1 sdm garam kristal (sesuai selera).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Krengsengan Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam Goreng Kalasan adalah olahan ayam khas yang berasal dari Kalasan kota Sleman, Yogyakarta. Di buat dengan campuran santan kental yang kemudian di masak hingga masak dan beberapa bumbu-bumbu lain di dalamnya. Menghasilkan rasa yang sangat istimewa dan tentunya sangat enak dan cocok untuk sajian waktu berbuka, sahur, dan santapan keluarga saat hari raya. Ayam goreng kalasan adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam yang dibuat dengan cara digoreng dengan bebrapa bumbu khas dari daerah Kalasan, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Langkah-langkah menyiapkan 🍗 Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja:

1. Masukkan ayam + bumbu halus + gula merah + air kelapa + laos, serai, dan daun salam.
2. Masak / ungkep hingga air menyusut.
3. Kalau sudah menyusut airnya, goreng dengan api kecil hingga menguning.
4. Siap dihidangkan.
5. Kalau tidak langsung dimakan, bisa simpan ungkepan didalam kulkas..

Jogja memang sangat terkenal dengan kulinernya yang khas dan unik. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan bawang putih hingga rata. Masukkan ayam, masak hingga kuahnya habis dan ayam menjadi lunak. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu membersihkan ayam sebagai bahan utama dari sajian kali ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 🍗 Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :