Kue kamir. Kue kamir lebih enak disajikan selagi hangat bersama secangkir teh atau kopi. Baca Juga: Tepung Kue Instan Lebih Enak dengan Tambahan Bahan Ini. Resep membuat kue kamir ini bisa Moms modifikasi dengan menambahkan sedikit potongan nangka, keju parut, meses, dan lain-lain.
Kamir ada dua jenis, yaitu kamir beras dan kamir terigu.
Dipasaran kota Pemalang lebih banyak kamir terigu karena yang tahan lama sedangkan kamir beras hanya berdasarkan pesanan.
Kue kamir atau khamir merupakan makanan khas dari kota Pemalang yang berasal dari negara Arab.
Lagi mencari inspirasi resep kue kamir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kamir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue kamir lebih enak disajikan selagi hangat bersama secangkir teh atau kopi. Baca Juga: Tepung Kue Instan Lebih Enak dengan Tambahan Bahan Ini. Resep membuat kue kamir ini bisa Moms modifikasi dengan menambahkan sedikit potongan nangka, keju parut, meses, dan lain-lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kamir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue kamir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue kamir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue kamir menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue kamir:
- Gunakan 1 btr telur.
- Sediakan 1 btr kuning telur.
- Siapkan 70 gr gula pasir.
- Sediakan 50 gr tape singkong,buang sumbunya.
- Ambil 125 gr terigu.
- Ambil 2 sdm susu bubuk.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan Secukupnya vanili dan garam.
- Gunakan 30 gr butter,lelehkan(saya pakai minyak goreng kualitas bagus).
- Siapkan 125 ml santan hangat kuku.
- Siapkan Isian:.
- Siapkan Selai coklat(sesuai selera).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue Lapis Tepung Beras yang Lezat Tips Anti Gagal
Khamir terbuat dari adonan mentega, tepung terigu, telur, dan bahan tambahan lainnya. Biasanya yang menjadi bahan tambahan adalah tape singkong atau pisang ambon. Kue khamir terdiri atas dua jenis, yaitu khamir terigu dan khamir beras. Selain itu kue kamir biasanya di fariasikan dengan aneka isi seperti coklat, selai, ataupun keju.
Cara menyiapkan Kue kamir:
- Kocok gula dan telur sampai gula larut masukan tape aduk rata.sisihkan.siapkan wadah.masukan terigu,susububuk,vanili dan garam aduk rata masukan campuran tape tadi.aduk rata.
- Masukan santan,kemudian minyak aduk rata dan diamkan selama 40menit..
- Panaskan cetakan,aduk rata adonan kemudian tutup dan panggang dengan api kecil sampai bawahnya matang.balikan.tutup lagi panggang.angkat.sajikan.
Kue empuk tradisional ini bisa dengan mudah kita temui sepanjang jalan kota pemalang dan sekitarnya. Bagi anda yang ingin mencoba membuat kue kamir, Anda bisa membuat kamir sendiri dirumah. Cara membuat kue kamir ini cukup mudah. Kue kamir merupakan makanan khas Pemalang, Jawa Tengah. Sekilas kue kamir bentuknya mirip pancake.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue kamir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :