Soto Ayam Bening Kalimantan.

Sedang mencari ide resep soto ayam bening kalimantan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening kalimantan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening kalimantan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening kalimantan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening kalimantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening Kalimantan memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening Kalimantan:

1. Siapkan 1/2 kg ayam fillet.
2. Ambil 6 buah bawang merah.
3. Gunakan 5 siung bawang putih.
4. Ambil 1 buah Kemiri bakar.
5. Ambil 1 batang Daun bawang.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Gunakan Kaldu bubuk.
8. Ambil 2 cm Jahe.
9. Sediakan 2 liter Air.
10. Gunakan 1 batang serai.
11. Ambil 3 lembar daun salam.
12. Ambil 1 sdt Kunyit bubuk.
13. Ambil Isian Soto ayam.
14. Sediakan Tomat merah dan hijau.
15. Sediakan Kentang goreng tipis2.
16. Sediakan Ayam suwir.
17. Siapkan Telur rebus.
18. Sediakan Daun seledri.
19. Sediakan Cabe rawit.
20. Siapkan Jeruk nipis/ sambal.
21. Ambil Bihun beras.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam kecap pedas terasi spesial yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening Kalimantan:

1. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih yang diiris tipis-tipis.
2. Setelah bawang putih berubah kekuningan, masukkan bawang merah, tumis sebentar.
3. Masukkan serai, daun salam dan kemiri, tumis sebentar.
4. Masukkan ayam yang dipotong besar-besar, tumis sebentar.
5. Masukkan air dan tutup panci, masak hingga mendidih.
6. Setelah mendidih masukkan daun bawang, garam dan kaldu bubuk kemudian tutup panci selama 5 menit..
7. Saring kuah soto, ambil ayam dan goreng sebentar hingga keemasan. Setelah dingin, suwir-suwir ayam untuk isian soto..
8. Siapkan isian ke dalam mangkuk dan tuang kuah soto ke dalam mangkuk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening kalimantan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :