Soto Ayam Ala Semarang. Lihat juga resep Soto Ayam Semarang enak lainnya. Kali kita masak " soto ayam ala Semarang " ya bunda semua. Cocok buat sarapan pagi atau makan siang sekalipun.

Soto Ayam Bokoran merupakan salah satu warung soto yang tertua di Semarang. Walaupun begitu untuk rasanya dijamin masih otentik seperti dulu. Seperti soto Semarang yang memiliki kuah lebih bening.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam ala semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Semarang enak lainnya. Kali kita masak " soto ayam ala Semarang " ya bunda semua. Cocok buat sarapan pagi atau makan siang sekalipun.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala semarang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam ala semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam ala semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Ala Semarang memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Ala Semarang:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung, bagi 8.
2. Gunakan 1 batang serai, bagi 4.
3. Siapkan 3 ruas lengkuas, geprek.
4. Ambil 3 daun salam.
5. Siapkan 3 daun jeruk.
6. Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis.
7. Ambil 1 batang seledri, iris tipis.
8. Gunakan 2 genggam toge pendek.
9. Sediakan 1/4 bagian kol besar, iris tipis memanjang.
10. Gunakan 1 tomat, bagi 6 (kalau suka).
11. Ambil 1 pack soun ukuran kecil.
12. Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
13. Ambil Bumbu Halus.
14. Siapkan 6 siung bawang merah.
15. Ambil 3 siung bawang putih.
16. Gunakan 2 kemiri, sangrai.
17. Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai.
18. Gunakan 1 ruas kunyit.
19. Sediakan 2 ruas jahe.
20. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
21. Sediakan Pelengkap.
22. Ambil Keripik kentang tipis.
23. Sediakan Jeruk nipis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Bumbu Rujak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Untuk bisa menikmati soto Semarang, Anda tidak perlu jauh-jauh datang ke kota ini. Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Baca Juga: Lagi Hits, Begini Resep Sederhana Garlic Cheese Bread Ala Korea. Lihat juga resep Soto Bangkong Khas Semarang dgn Balungan Ayam enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Ala Semarang:

1. Didihkan 3 panci air, 1 untuk merendam toge sebentar, 1 untuk merendam kol sebentar, 1 lagu untuk merendam soun sampai lunak.
2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dengan sedikit margarin sampai harum.
3. Masukkan ke panci presto bersama dengan ayam, tambahkan air secukupnya.
4. Presto sesuai aturan panci presto masing2 (saya 20-25 menit).
5. Beres presto, tiriskan ayam, suwir2, sisihkan.
6. Masak sisa kuahnya di atas api, tambahkan sedikit daun bawang & bawang putih goreng, masak sebentar aja.
7. Sajikan di mangkok, tata soun, kol, toge, ayam suwir & tomat (kalau suka), siram dengan kuah panas.
8. Taburi dengan daun bawang, seledri & bawang putih goreng.
9. Sajikan bersama nasi.

Sotonya enak dengan kuah bening yang menyegarkan. Mulai dari soun, suwiran daging ayam, dan lain-lain. Pusatnya ada di Jalan Purwosari Raya, namun ada juga cabang di lima lokasi lain di Semarang. Soto Ayam Kudus Mbak Lin foto by suara.com. Resep masakan soto bangkong khas Jawa Tengah yang sudah ada dan terkenal sejak jaman dahulu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam ala semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :