Kue Ku Ubi Ungu. Kue Ku Ubi Ungu ini merupakan salah satu makanan olahan ubi ungu yang layak dicoba di rumah. Kue Ku atau yang sering juga disebut dengan Kue Thok (barangkali karena proses pembuatannya pakai di getok-getok 😀 ) termasuk jajanan tradisional yang sepertinya sudah mulai langka ditemukan.. KueKu edisi resep yg tertinggal hehe. tempo hari Combo posting bareng dgn tema kue ku atau kue thok, ide sih dr sy sendiri tp justru sy malah ga buat. ya ampunn maapkeun, berhubung tempo hari badan lg ga bs diajak ke dapur jdnya absen deh 🙏😘 Ya sdh lah ya, kali ini.
Putu ayu ubi ungu siap disajikan.
Itulah dia lima resep olahan ubi ungu yang bisa dikreasikan jadi berbagai macam kue tradisional khas nusantara.
Bercita rasa legit, kue tradisional berbahan dasar ubi ungu ini dijamin bikin nagih.
Sedang mencari inspirasi resep kue ku ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ku ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue Ku Ubi Ungu ini merupakan salah satu makanan olahan ubi ungu yang layak dicoba di rumah. Kue Ku atau yang sering juga disebut dengan Kue Thok (barangkali karena proses pembuatannya pakai di getok-getok 😀 ) termasuk jajanan tradisional yang sepertinya sudah mulai langka ditemukan.. KueKu edisi resep yg tertinggal hehe. tempo hari Combo posting bareng dgn tema kue ku atau kue thok, ide sih dr sy sendiri tp justru sy malah ga buat. ya ampunn maapkeun, berhubung tempo hari badan lg ga bs diajak ke dapur jdnya absen deh 🙏😘 Ya sdh lah ya, kali ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ku ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue ku ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue ku ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Ku Ubi Ungu menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Ku Ubi Ungu:
- Siapkan 300 ubi ungu (berat setelah dikupas).
- Gunakan 500 gram tepung ketan putih.
- Gunakan 1 bks santan kara 65 ml.
- Gunakan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 300 ml air.
- Gunakan Bahan tambahan :.
- Ambil Secukupnya daun pisang potong² olesi dgn minyak tipis².
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kriuk Rumahan (Homemade Crispy Fried Chicken) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Kue Lumpur Ubi Ungu enak lainnya. Jakarta - Ubi ungu yang legit dan murah ini ternyata sangat enak dibuat cake. Tanpa tambahan tepung terigu rasanya tak kalah legit dengan cake yang lain. Terdapat beberapa resep kue ubi ungu yang sangat populer di masyarakat.
Langkah-langkah membuat Kue Ku Ubi Ungu:
- Untuk resep isian kacang hijau bisa liat disini ya Ayo cek resep ini: Bola bola Kacang Hijau https://cookpad.com/id/resep/6682519-bola-bola-kacang-hijau?token=1kJFXPm5NAi9w2jkrGWVpzQD.
- Rebus santan dan air sampai mendidih sisihkan dahulu tunggu sampai hangat.
- Kukus ubi ungu kemudian haluskan.
- Campur ubi ungu, tepung dan gula pasir aduk rata tuangi santan sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung, stop pemakaian santai klau sdh bisa dipulung, bagi adonan menjd bbrp (sy kira2 aja).
- Ambil adonan pipihkan di telapak tangan, beri isian kacang hijau kemudian tutup dan bulatkan.
- Cetak menggunakan cetakan kue ku sambil dipadatkan (kalau pakai cetakan kayu taburi dgn terigu, kalau pakai cetakan plastik olesi dgn minyak) keluarkan dr cetakan alasi dgn daun pisang yg sdh diolesi minyak, lakukan sampai selesai.
- Kukus selama 15 menit, buka tutup kukusan setiap 3 menit sekali spy kue ku tidak melebar, setelah matang keluarkan dr kukusan dan oles permukaan kue ku dgn minyak goreng spy tdk mengering.
- Setelah kue ku dingin simpan dlm wadah tertutup spy ttp lembut saat dimakan, selamat mencoba ya 😍.
Mulai dari kue putu ayu, roti sobek, hingga kue jala yang berbentuk unik. Berbagai resep kue ubi ungu ini memang mempunyai cita rasa manis legit dan tekstur yang lembut. Hidangan kue ubi ungu ini bisa menjadi camilan lezat dan menyehatkan yang dapat dikonsumsi sehari-hari. Kue lapis ubi ungu adalah salah satu variasi kue cubit yang harus anda coba. Kue berbahan dasar ubi ungu ini sangat cocok dijadikan teman minum teh hangat ketika waktu santai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue ku ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :