Soto ayam santan. Cara Membuat Soto Ayam Santan: Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan lengkuas, serai dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, lalu aduk-aduk hingga berubah warna. Tuang santan kental dan air, Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu test rasa.

Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho. Soto ayam santan sudah sangat terkenal di Medan dan Bogor. Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Soto Ayam Santan: Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan lengkuas, serai dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, lalu aduk-aduk hingga berubah warna. Tuang santan kental dan air, Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu test rasa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam santan memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam santan:

1. Gunakan 1/4 potong ayam.
2. Siapkan 2 ceker ayam.
3. Sediakan 1 bks sajiku soto ayam.
4. Siapkan 65 ml santan kara.
5. Ambil 1/4 potong kol.
6. Ambil 1/4 kecambah.
7. Siapkan 1 buah wortel.
8. Siapkan 1 batang daun bawang.
9. Siapkan 3 batang daun seledri.
10. Sediakan 100 grm bihun/su’un.
11. Sediakan 1000 ml air.
12. Ambil Tambahan.
13. Sediakan 2 butir telur.
14. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
15. Gunakan 1 buah tomat.
16. Gunakan Secukupnya bawang goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 039. Ayam Pop Bukittinggi - Sumatera Barat yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti. Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya. Soto ayam santan kuning ini bisa kamu masak dengan mudah. Sebelumnya, siapkan bumbu yang dihaluskan di antaranya, ada jintan, jahe, kunyit, bawang merah, dan bawang putih.

Cara menyiapkan Soto ayam santan:

1. Rebus ayam dengan 1000 ml air tutup dan tunggu hingga mendidih, setelah itu siapkan bahan sayur potong2 kol dan wortel sesuai selera. Dan rendam bihun dengan air panas sisihkan, potong2 juga daun bawang, seledri, jeruk nipis dan tomat..
2. Jika rebusan ayam sudah mendidih masukan bumbu soto ayam aduk dan tunggu hingga bumbu meresap di ayam..
3. Masukan sayuran wortel, kol dan kecambah aduk tambahkan gula 1 sdm lalu aduk rata..
4. Setelah itu tambahkan kara aduk rata beri tambahan daun bawang dan seledri. Jika sudah mendidih angkat sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya..

Masukkan kentang, ayam, dan tomat dalam mangkuk. Kemudian, siram dengan kuah soto yang gurih. Soto ayam santan yang gurih pun siap disantap bersama nasi panas. Baca Juga: Resep Ayam Bakar Pedas Manis Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :