Hotteok (pancake korea). Hotteok is a popular Korean street snack. You can make hotteok at home with a few basic ingredients. It's delicious with lots of healthy seeds and nuts!
Korean Sweet Pancake - Hotteok/Hodduck (호떡) At the corner of every neighborhood in Seoul, especially in the winter when your nose and fingers are so cold, they feel numb…. you will always find a cart on the street that sells this piping hot Korean sweet dessert pancake called Hotteok/Hodduk (호떡). Hotteok is a popular Korean pancake that is usually filled with cinnamon, brown sugar, and nuts such as peanuts and walnuts. It is commonly sold as street food at numerous Korean street stands, especially when the weather is cold.
Lagi mencari inspirasi resep hotteok (pancake korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hotteok (pancake korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hotteok is a popular Korean street snack. You can make hotteok at home with a few basic ingredients. It's delicious with lots of healthy seeds and nuts!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hotteok (pancake korea), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan hotteok (pancake korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hotteok (pancake korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hotteok (pancake korea) memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hotteok (pancake korea):
- Ambil 1 cup air hangat.
- Siapkan 2 sdt ragi instand.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm minyak.
- Ambil 2 cup terigu cakra.
- Siapkan 5 sdm minyak untuk menggoreng.
- Siapkan isi :.
- Sediakan 2 sdm brown sugar.
- Sediakan 2 sdt bubuk kayu manis.
- Sediakan 1 sdm kacang almond cincang.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Tempe bakso sayur asam manis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
The pancakes can be either thick or thin, and are characterized by their crispy exterior and tender, chewy interior. Hotteok (Korean Sweet Pancakes) - A delicious stuffed sweet pancake inspired by a popular street food in South Korea. Hotteok (Korean Sweet Pancakes) I can't get enough of Korean food right now. Whether it is just adding kimchi or gochujang to a recipe or making japchae, it's all so good!
Langkah-langkah membuat Hotteok (pancake korea):
- Campur air.ragi.gula.garam dan minyak aduk rata diamkan 10 menit lalu tambahkan terigu aduk dengan spatula sampai menjadi adonan yg kental dan berserat lalu diamoan sampai mengembang seperti balon lalu kpiskan adonan.
- Adonan sangat lengket jadi pasrikan melapisi alas dan tangan dengan terigu lalu bagi adonan jadi 16 bagian lalu isi dengan adonan isi lalu rapatkan dengan bantuan terigu lalu panaakan pan dan goreng hotteok sampai kedua sisinya matang sanbil di pres atau di tekan lalu angkat dan hidangkan selagi hangat.
- Ini pas di goreng....
Hotteok (Sweet Korean Pancakes) is a popular Korean winter street food. It is soft and chewy outside with sweet gooey brown sugar and nut filling. Eat it when still hot and fresh right out of the pan so that the filling is still melted. Boil the potatoes until fork tender. Drain potatoes and combine in large bowl with salt, pepper, and sugar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hotteok (pancake korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :