Tongseng Sapi. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. Untuk membuat rasa tongseng sapi lebih sedap, masukkan garam, kecap, dan gula dengan cara menyesuaikan masakan yang Anda buat.
Cara Membuat Tongseng Sapi tanpa Santan.
Rebus daging sapi hingga empuk, lalu angkat dan sisihkan air kaldunya.
Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.
Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. Untuk membuat rasa tongseng sapi lebih sedap, masukkan garam, kecap, dan gula dengan cara menyesuaikan masakan yang Anda buat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Sapi:
- Gunakan 350 gram daging sapi, rebus&potong2.
- Ambil 1/2 buah kol, iris kasar.
- Gunakan 3 sdm fiber creme.
- Ambil 10 cabe rawit utuh.
- Ambil Seruas lengkuas, memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh, memarkan.
- Gunakan 1 buah tomat, potong2.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 600 ml air.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Ambil 8 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Ambil 4 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 sdt merica.
- Sediakan Seruas kunyit.
- Gunakan Pelengkap :.
- Gunakan Bawang goreng, potongan jeruk nipis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Siomay/Somay Ayam Sehat sayuran Simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata. Masukkan daging sapi yang telah direbus, aduk rata, lalu tambahkan air kaldu sisa rebusan, gula dan garam. Tongseng biasanya menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya, tetapi penggunaan daging sapi atau ayam juga lezat dalam resep tongseng sapi rumahan. Jika Moms dan Dads tidak menyukai cita rasa pedas atau Si Kecil di rumah tidak suka makanan pedas, maka resep tongseng sapi rumahan bisa jadi pilihan.
Cara menyiapkan Tongseng Sapi:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas hingga harum..
- Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna..
- Masukkan air, masak hingga surut 1/2 bagian..
- Tambahkan fiber creme, gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk rata hingga mendidih..
- Masukkan kol, tomat, cabe rawit, aduk rata. Tambahkan pelengkap dan sajikan dg nasi hangat..
The recipe Tongseng itself originally using the goat meat. But this time, the recipe that I cook is refer to the recipe Tongseng Sapi (Beef Tongseng) from Central Java. The recipe original was came from the recipe Tongseng Sapi without coconut milk from the restaurant Dlidir in Solo, West Java. I give you the link as well (as usual), but. Setelah empuk. masukkan tomat, daun bawang, dan daun kol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :