Grilled Kakap Merah with Lemon Butter Sauce.
Sedang mencari ide resep grilled kakap merah with lemon butter sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal grilled kakap merah with lemon butter sauce yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari grilled kakap merah with lemon butter sauce, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan grilled kakap merah with lemon butter sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah grilled kakap merah with lemon butter sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Grilled Kakap Merah with Lemon Butter Sauce menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Grilled Kakap Merah with Lemon Butter Sauce:
- Ambil 250 gr fillet kakap merah atau kakap putih.
- Ambil 100 ml Air Lemon.
- Ambil 20 gr butter.
- Ambil Lada Hitam 1/2 sdt bagi dua.
- Ambil 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk.
- Sediakan Garam 1/2 sdt bagi 2.
- Ambil 1 sdm Tepung Maizena.
- Siapkan Susu Evaporasi 100ml (resep asli pake heavy cream).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Gulai Ayam,Telur & Tahu Khas Minang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Grilled Kakap Merah with Lemon Butter Sauce:
- Iris fillet ikan seruas jari, bebas sih sbnrnya, aku supaya meresep pas marinasi dan gampang pas di grill, dan jadinya banyak..
- Marinasi ikan yang sudah dipotong dgn bawang putih bubuk, 50ml air lemon, garam 1/4 sdt, lada hitam 1/4 sdt serta tepung maizena. Ratakan ke seluruh bagian ikan, diamkan min. 15mins..
- Panaskan wajan grill atau teflon, tadi aku pake sedikit EVOO, grill atau tumis ikannya sampai semua sisi agak kecoklatan. Angkat, sisihkan..
- Di wajan atau teflon yang sama, masukan butter, bawang putih geprek, tumis hingga harum. Masukan sisa air lemon, lalu susu evaporasi, sisa lada hitam, dan garam. Koreksi rasa, lalu masukan ikan tadi, aduk rata bersama saus. Atau angkat saus, tuangkan di atas ikan..
- Hias piring dengan irisan lemon. Enaakkk bangeettt, cepet lagii bikinnya 😊.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat grilled kakap merah with lemon butter sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :