Pelecing Kangkung.
Lagi mencari ide resep pelecing kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pelecing kangkung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pelecing kangkung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pelecing kangkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pelecing kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pelecing Kangkung memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pelecing Kangkung:
- Gunakan 1 ikat kangkung, petiki daunnya.
- Sediakan 30 gram tauge.
- Siapkan 2 buah jeruk limo.
- Gunakan 3 Sdm minyak.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Gunakan 4 buah kemiri sangrai.
- Gunakan 2 Sdt terasi bakar.
- Siapkan Secukupnya garam, gula.
- Sediakan 4 pcs cabe rawit setan (additional dari aku).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Pelecing Kangkung:
- Haluskan semua bahan bumbu halus, panaskan minyak goreng lalu siram ke atas bumbu/sambal, tambahkan dengan perasan air jeruk limo, bubuhi garam dan gula, kaldu bubuk jika perlu, koreksi rasa, sisihkan.
- Seduh tauge dengan air panas, sisihkan, rebus kangkung asal layu, tiriskan.
- Campur sambal dengan sayur-sayuran dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pelecing Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :