Sate ayam bumbu kacang. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Sate is basically a meat or sometimes offals skewered on bamboo sticks and then grilled. For Sate Ayam Bumbu Kacang, boneless chicken pieces are marinated, skewered then grilled over burning charcoal, creating the iconic sate aroma.

Sate ayam adalah masakan sebuah masakan bakaran yang banyak diburu oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini dibuat memakai daging sapi, daging kambing atau daging ayam. Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar dibara api dari arang kelapa ataupun arang kayu, simak saja artikel ini tentang, Cara Buat Bumbu.

Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay). Sate is basically a meat or sometimes offals skewered on bamboo sticks and then grilled. For Sate Ayam Bumbu Kacang, boneless chicken pieces are marinated, skewered then grilled over burning charcoal, creating the iconic sate aroma.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang:

1. Siapkan 1.5 kg daging ayam dada/paha fillet.
2. Gunakan 1 pack tusuk sate.
3. Gunakan Bahan marinasi.
4. Gunakan 15 gr ketumbar bubuk/haluskan.
5. Siapkan 50 gr bawang putih (haluskan).
6. Siapkan 125 gr kacang sangrai/ goreng.
7. Ambil 15 gr kencur (haluskan).
8. Sediakan 150 gr gula merah cincang kecil.
9. Gunakan 20 gr garam.
10. Ambil 10 gr bumbu masak/kaldu jamur.
11. Siapkan 100 gr bawang merah (haluskan).
12. Siapkan 100 gr kecap manis.
13. Gunakan Bahan bumbu kacang:.
14. Gunakan 500 gr kacang tanah.
15. Siapkan 100 gr cabai merah keriting.
16. Gunakan 100 gr bawang merah.
17. Gunakan 30 gr bawang putih.
18. Gunakan 20 gr garam.
19. Gunakan 150 gr gula merah.
20. Gunakan 15 gr asem jawa+100ml air.
21. Siapkan 150 gr kecap manis.
22. Gunakan 800 gr air.
23. Sediakan 150 gr minyak kelapa.
24. Sediakan Bahan tambahan:.
25. Ambil 150 gr minyak kelapa.
26. Siapkan Pelengkap.
27. Ambil secukupnya Bawang goreng.
28. Siapkan Sambel kecap(cabe rawit, kecap manis, tomat, dan bawang merah iris tipis).
29. Gunakan secukupnya kecap manis.
30. Sediakan acar ketimun.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Martabak mini yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bakar sate diatas alat pemanggang, atau bisa diatas teflon. Sambil diolesi bumbu oles, bolak balik sate. Angkat dan sajikan dengan siraman saos kacang perasan jeruk limo dan taburan bawang goreng. Cara Membuat Saus Kacang : Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself.

Langkah-langkah membuat Sate ayam bumbu kacang:

1. Siapkan smua bahan bahan.
2. Tumis bumbu marinasi smp harum dan blender sampai halus.
3. Lalu tuang bumbu marinasi kedalam ayam yang sudah dipotong dadu dadu atau potong memanjang, lalu beri minyak kelapa. Campur dan marinasi semalaman biar meresap..
4. Lalu siapkan bahan utk bumbu kacang tumis dulu sampai harum dan blender hingga halus lalu tumis kembali hingga bumbu sedikit mengental..
5. Setelah dimarinasi semalaman siapkan tusuk sate dan tusuh smua daging ayam lalu panaskan teflon atau alat utk grill.
6. Siapkan piring isi dengan minyak atau margarin beri sedikit bumbu kacang dan kecap manis bakar hingga matang dan kering..
7. Angkat dan sajikan dengan bumbu kacang, bawang goreng, sambel kecap dan ketimun..
8. .

It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging. Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu kacang yang menjadi pelengkap makan sate. Kamu bisa membuat sate madura dari Sajian Sedap ini untuk sajian bakar-bakaran tahun baru. Gunakan paha ayam fillet agar daging lebih empuk dan bumbu mudah meresap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :