Ayam Goreng Ungkep Santan.

Sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Santan memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Ungkep Santan:

1. Gunakan 1 kg ayam (saya gak sampai sekilo, menyesuaikan stok).
2. Ambil 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 1 batang sereh memarkan.
4. Ambil 1 bungkus santan kara 65 ml + air jadi 400 ml.
5. Sediakan 1 sdt gula pasir.
6. Gunakan 1 sdt garam.
7. Sediakan 1 sdt kaldu ayam.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Gunakan 5 siung bawang merah.
10. Ambil 5 siung bawang putih (saya cuma 3 siung).
11. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai (saya gak disangrai).
12. Gunakan 2 ruas kunyit (saya 1 sdt bubuk kunyit).
13. Ambil 4 butir kemiri (saya 3 butir aja).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tahu Aci Walik Goreng Buah Naga yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Goreng Ungkep Santan:

1. Ayam, santan, bahan cemplung dan bumbu halus dicampur satu, masak dengan api kecil sampai air menyusut dan kuah mengental.
2. Ayam ungkep bisa ditaroh di wadah untuk stok lauk di kulkas atau bisa langsung digoreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :