Ayam Geprek Crispy special sambal korek. Alles rund um Lebensmittel und Non-Food-Artikel bei REWE per Paket bestellen. Wir liefern Sambal zu Dir nach Hause. Kostenlose Lieferung möglich Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia.
After all, there are still plenty of crunchy golden bits to enjoy in between bites of. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun dan kol.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek crispy special sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy special sambal korek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy special sambal korek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek crispy special sambal korek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Alles rund um Lebensmittel und Non-Food-Artikel bei REWE per Paket bestellen. Wir liefern Sambal zu Dir nach Hause. Kostenlose Lieferung möglich Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek crispy special sambal korek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Crispy special sambal korek menggunakan 20 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Crispy special sambal korek:
- Ambil 1 kg ayam (kalau saya hanya bag paha).
- Gunakan 500 gram Terigu cakra (adonan kering).
- Sediakan 250 gram Terigu segitiga (adonan basah/pencelup).
- Sediakan 5 sdm Maizena.
- Siapkan 1 butir Telur utuh.
- Siapkan 6 siung Bawang putih cincang halus (bagi jadi 2 bagian).
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt Baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt Penyedap jamur.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdm Saos tiram.
- Ambil 1/2 sdt Gula (optional).
- Siapkan secukupnya Air es.
- Gunakan Sambal korek.
- Sediakan 20 butir Cabe rawit.
- Sediakan 10 butir Cabe merah.
- Ambil 2 siung Bawang putih.
- Ambil secukupnya Minyak sayur.
- Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Ayam geprek crispy sambal korek. Masih tersisa fillet ayam dilemari es. Resep Ayam Geprek Sambal Korek ini istimewa, rasanya sedap dan lebih oke dari beli diluar. Penggemar ayam geprek patut nyoba, apalagi gampang bikin sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Crispy special sambal korek:
- Cuci bersih lalu potong ayam menjadi beberapa bagian (sesuai selera klo saya mau ukuran kecil) lalu beri perasan jeruk nipis dan garam..
- Lumuri ayam dengan stengah bagian bawang putih yang sudah dicincang halus tadi, tambahkan lada bubuk sedikit, saos tiram, garam, gula dan penyedap jamur. Lalu marinate slama 1 malam dikulkas supaya bumbu meresap dan ayam empuk..
- Bahan pencelup : terigu telur dan air es kocok sampai adonan kental jangan encer, beri sdikit garam lalu aduk sampai rata..
- Bahan kering : Terigu cakra, maizena, bawang putih cincang, lada bubuk, baking piwder, garam dan penyedap jamur di aduk sampai rata..
- Siapkan ayam yang sudah di marinate lalu celup ke dlm adonan kering sampai rata seluruh permukaan ayam tertutup bahan kering..
- Setelah rata semua celupkan ke dalam adaonan basah sampai rata, lalu celupkan lagi ke dalam adonan kering, lalu goreng di minyak panas hingga ayam terendam..
- Goreng dengan api kecil selama 15 menit sampai berwarna golden brown dan bunyi berisiknya hilang. Angkat dan sisihkan.
- Sambal korek : Haluskan semua bahan sambal (jangan terlalu halus) sisihkan..
- Panaskan minyak sayur sampai benar2 panas (minyak bekas menggoreng ayam tadi).
- Setelah minyak benar benar panas siramkan ke atas sambel yang sudah di haluskan tadi sambil terus di aduk rata dan tercium aroma wangi..
- Siapkan ayam diatas leper atau piring, penyet/tekan ayam memakai ulekan kayu sampai remuk lalu siram sambal korek diatasnya.
- Ayam goreng geprek crispy siap di hidangkan 😉.
Bumbu andalan geprek tentu tepung bumbu. Asli paling mantap pakai Kobe Tepung Kentucky Super Crispy. Lihat juga resep Ayam geprek crispy sambal korek enak lainnya. Ayam berbalut tepung yang digoreng crispy, dan kemudian dihancurkan dan diaduk bersama sambal yang super duper pedas. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Crispy special sambal korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :