Ayam Rica Rica saus pedas asam manis. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Lihat juga resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea) enak lainnya.

Brilio.net - Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat. Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi.

Lagi mencari ide resep ayam rica rica saus pedas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica saus pedas asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Lihat juga resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica saus pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica saus pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica saus pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica saus pedas asam manis memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica saus pedas asam manis:

1. Gunakan 4 potong ayam.
2. Ambil 1 buah telur ayam.
3. Sediakan 2 siung bawang putih(dicincang).
4. Ambil 1 siung bawang putih (untuk bumbui ayam).
5. Gunakan 1/2 potong bawang bombay(1 bulat belah 2).
6. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
7. Sediakan 1 sdm sagu (encerkan).
8. Ambil 2 sdm saus sambal.
9. Ambil 1 sdm saus tomat.
10. Siapkan 2 sdm saus tiram.
11. Gunakan 1 sdm tepung maizena(klo sy pakai sagu krn ga ad maizena 😊).
12. Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
13. Ambil 1 sdt Garam.
14. Gunakan 1 sdt gula pasir.
15. Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk rasa ayam(optional).
16. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Padang yang Enak Tips Anti Gagal

Resep Ayam Rica-Rica-Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Salah satu hidangan Sulawesi Utara yang terkenal adalan ayam rica-rica atau rica-rica ayam. Rica dalam bahasa Manado artinya cabe atau pedas.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica saus pedas asam manis:

1. Cuci bersih ayam yg sdh dipotong² lalu beri perasan air jeruk nipis diamkan -+15 menit,setelah itu cuci kembali lalu bumbui dengan parutan bawang putih lada bubuk dan garam secukupnya.
2. Celupkan ayam yg sudah dibumbui tadi kedalam kocokan telur lalu Celupkan lg kdlm tepung maizena yg sdh diencerkan setelah itu goreng sampai matang (apinya kecil saja agar tidak gosong).
3. Geprek bawang putih (cincang kasar), iris² bawang bombai.
4. Setelah ayam matang tiriskan kemudian tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum,lalu masukkan saos tomat saus sambal dan saus tiram sambil diaduk².
5. Beri garam, gula pasir,dan kaldu bubuk lalu tuangkan sagu yg telah diencerkan sambil diaduk² masukkan ayam.Tes rasa dan siap disajikan.

Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit. Tak ketinggalan ada cabai rawit yang pedas. Ayam Rica Rica saus pedas asam manis. Ingin bikin ayam rica rica saus pedas asam manis yang nikmat? Lihat juga resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea) enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica saus pedas asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :