Opor ayam lebaran. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana.
Pasti sudah bunda ketahui bahwa daging ayam ini dapat menjadi beragam olahan masakan yang enak dan.
Resep opor ayam lebaran adalah salah satu resep hidangan yang terus dicari banyak orang.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam lebaran yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam lebaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam lebaran menggunakan 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam lebaran:
- Siapkan 15 potong ayam.
- Gunakan 2 bh santan k_ra 65 ml.
- Gunakan 200 ml air.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdt jinten.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt lada.
- Siapkan Bumbu lain :.
- Ambil 1 ruas lengkuas di geprek.
- Sediakan 3 batang sereh.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur Asem Khas Jawa Timur yang Lezat Tips Anti Gagal
Bukan saja karena sudah menjadi tradisi, tapi juga karena rasanya yang nikmat membuat hidangan ini menjadi spesial dan tidak boleh terlewatkan. Opor ayam biasanya disajikan dengan potongan lontong atau ketupat, sambal goreng labu siam atau kerecek, kentang, dan hati ayam yang ditambah taburan bawang goreng. Belum sah rasanya merayakan Lebaran tanpa menyantap makanan yang satu ini. Seperti dilansir dari Solopos, perpaduan rempah-rempah dengan santan membuat rasa opor.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam lebaran:
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu lainnya...masak hingga wangi lalu beri garam dan bumbu penyedap.
- Masukkan ayam, santan dan air..masak kurleb 40 menit sambil sesekali diaduk...koreksi rasa yaah....
JAKARTA,KOMPAS.com - Cara membuat opor ayam sangatlah mudah. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia. Baca juga: Kenapa Ketupat Identik dengan Opor Ayam Saat Lebaran? Bersihkan ayam di air mengalir supaya tidak amis, balurkan air jeruk nipis untuk mengurangi amis ayam. Biarkan santan mengental dan mengeluarkan sedikit minyak, baru masukkan ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :