Capcay Ayam Kuah.

Lagi mencari inspirasi resep capcay ayam kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ayam kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ayam kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay ayam kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay ayam kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Ayam Kuah menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Ayam Kuah:

1. Ambil Bahan:.
2. Siapkan 1 buah wortel.
3. Sediakan 1 buah brokoli.
4. Siapkan 1 ikat sawi putih.
5. Sediakan 3 buah sosis ayam.
6. Gunakan 1 buah dada ayam tanpa tulang.
7. Ambil 1 liter kaldu ayam.
8. Siapkan Bumbu:.
9. Gunakan 1 sdm olive oil.
10. Gunakan 2 siung bawang putih.
11. Ambil 1/2 buah bawang bombai.
12. Gunakan 1 sdm kecap asin.
13. Siapkan 1 sdm kecap manis.
14. Siapkan 1 sdm kecap Inggris.
15. Sediakan 1 sdm saus tomat.
16. Sediakan 3 sdm saus tiram.
17. Gunakan 1 sdt garam.
18. Sediakan 1/2 sdt lada putih.
19. Ambil 1 sdm tepung maizena.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto Ayam Medan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Ayam Kuah:

1. Tuang olive oil ke panci yang panas, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan wortel dan kaldu ayam, masak selama 5 menit. Tambahkan sawi putih.
2. Potong” sosis dan ayam. Tambahkan ke dalam panci, kemudian masukkan semua bumbu kecuali tepung maizena. Terakhir masukkan brokoli dan masak selama 3 menit saja agar tetap segar dan warna hijau..
3. Terakhir masukkan tepung maizena yang telah di encerkan menggunakan kuah capcay. Wow baunya harum sekali dan matikan api..
   
4. Finishing: Tuang capcay ke dalam mangkuk saji, saring kuahnya. Pas sekali saya nikmati saat hujan dan menghangatkan badan. So yummy 🤤.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay ayam kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :