Opor Ayam Tahu Bumbu Dasar Kuning. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Mulai dari opor ayam kuning, opor ayam pedas, opor ayam tempe, opor ayam telur puyuh, sampai opor ayam tahu dengan bumbu kuning.
Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan.
Jika kamu kangen dengan sajian opor ayam, maka tidak perlu menunggu untuk Lebaran baru bisa menikmatinya.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam tahu bumbu dasar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu bumbu dasar kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu bumbu dasar kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tahu bumbu dasar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam tahu bumbu dasar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Tahu Bumbu Dasar Kuning menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Tahu Bumbu Dasar Kuning:
- Siapkan ☘️Bahan Bahan.
- Sediakan 300 gram ayam bilas, kucuri dng cuka masak.
- Sediakan 1 kotak tahu potong jadi 4 digoreng.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lonjor sereh.
- Ambil 1.5 ruas jari jahe geprek.
- Siapkan 1 . 5 ruas jari lengkuas.
- Gunakan Seujung sdt pala yg sdh di iris2 tipis.
- Siapkan 1/4 sdt jinten.
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt bubuk kaldu.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 sachet segitiga santan.
- Ambil 1 sdt munjung baput bamer blender, klik resep disini (lihat resep).
- Siapkan 800 ml air.
- Gunakan ☘️Bumbu pelengkap.
- Ambil 1 sdm munjung bumbu dasar kuning, resep klik disini👇 (lihat resep).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur Daging Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tahu Bumbu Dasar Kuning:
- Cuci bersih ayam, dan baluri dng cuka masak, diamkan 5 menit lalu bilas kembali. Siapkan wajan keramik, nyalakan api kompor sedang cenderung kecil, letakkan ayam di wajan bakar sampai matang. Siapkan bahan pendamping dan bumbu dasar kuning.
- Tumis baput bamer blender sampai harum lalu masukkan bumbu dasar kuning aduk aduk, masukkan jinten, pala, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe. Aduk aduk kembali sampai layu, baru tambahkan air separuh dari takaran.
- Setelah itu masukkan ayam yg sdh di bakar teflon dan tahu yg sudah di goreng, masukkan santan dan tambahkan sisa air. Masukkan bubuk kaldu, gula pasir dan garam. Tes rasa apabila sdh mendidih matikan api..
- Opor ayam tahu bumbu dasar kuning ini praktis banget, rasanya juga sedap menggoda😍😁.
Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Lihat juga resep Opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu enak lainnya. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Bumbu Dasar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :