Capcay Kuah Kembang Tahu.

Lagi mencari ide resep capcay kuah kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah kembang tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah kembang tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah kembang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay kuah kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah Kembang Tahu memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Kuah Kembang Tahu:

1. Ambil 1 lembar (1/2 bungkus) kembang tahu kering.
2. Siapkan 1 buah wortel.
3. Gunakan 1 buah kembang kol sedang.
4. Siapkan 1 ikat pokcoy.
5. Gunakan 3 siung bawang putih, parut/cincang halus.
6. Sediakan 1/2 buah bombay, iris2.
7. Gunakan 1 buah cabe hijau besar (tambah cabe bila suka).
8. Sediakan 1 1/2 sdm saus tiram.
9. Siapkan 1 sdt gula pasir (sesuaikan selera).
10. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
11. Siapkan 1 1/2 sdt garam (sesuaikan selera).
12. Gunakan 250-300 ml air.
13. Ambil 1-2 sdm maizena, dilarutkan dengan 2 sdm air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep *soto ceker* yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah Kembang Tahu:

1. Rendam kulit tahu dalam air sebentar hingga lunak. Tiriskan, potong sesuai selera. Siapkan bahan lainnya..
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bombay dan cabe hijau. Tumis hingga bawang sedikit kering. Masukkan wortel dan kembang kol. Tambahkan air, masukkan saus tiram, garam, gula dan lada bubuk..
3. Masukkan kembang tahu, lalu masukkan pokcoy. Terakhir tambahkan larutan maizena (bila ingin kuahnya lebih kental maizenanya 2 sdm). Masak sebentar hingga kuah sedikit mengental, tes rasa..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah Kembang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :