Thumbprint Kukis Keju.

Lagi mencari ide resep thumbprint kukis keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal thumbprint kukis keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari thumbprint kukis keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan thumbprint kukis keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat thumbprint kukis keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Thumbprint Kukis Keju menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Thumbprint Kukis Keju:

1. Siapkan 450 gr Terigu protein rendah (saya pakai kunci biru).
2. Siapkan 140 gr Margarine (blue band).
3. Siapkan (Me : 200 gr margarine).
4. Gunakan 200 gr Butter/mentega.
5. Gunakan (Me : 140 gr butter).
6. Siapkan 1 Kuning telur mentah.
7. Sediakan 1 Kuning telur rebus.
8. Siapkan 3 sdm Maizenna.
9. Siapkan 2 sdm Susu Bubuk.
10. Gunakan 240 gr Gula Halus.
11. Sediakan 1 sdt Vanilli (me : vanilla susu).
12. Sediakan 1 sdt Baking Powder.
13. Sediakan 100 gr Keju Parut utk baluran.
14. Gunakan Secukupnya selai strowberry.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sop Iga Sapi❤ yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Thumbprint Kukis Keju:

1. Siapkan bahan2nya terlebih dahulu(hihiii banyak yg lupa gak ikut kefoto).
2. Mikser mentega, margarine dan gula sampai warnanya berubah pucat. Tambahkan kuning telur mentah dan telur matengnya, kocok sebentar sampai rata lalu matikan mikser. Bisa jg pake cara sesat ala mbak Wardat yaitu bisa langsung dicampur aja pake spatula. Kalau saya...sy kocok dg balon whisk. Beda teksturnya gak jauh koq dg yang dimikser..
3. Masukkan tepung terigu, Vanilli, baking powder, maizenna, dan susu bubuk. Aduk pake spatula atau dough mixer sampe rata. Setelah itu tempatkan di wadah tertutup, adonan siap dibentuk. (Adonan Sy bagi 2...yg separuh saya simpan di kulkas dl..agar tdk terlalu lama di suhu ruang)..
4. Bulatkan adonan (berat kurleb 8 gr), celupkan di putih telur..
5. Lalu gulingkan ke keju parut. Tekan tengahnya dg jempol..
6. Lalu beri filling dengan selai yang sudah dimasukkan di piping bag (saya di plastik biasa)..
7. Siap dioven. Ovennya dipanaskan terlebih dahulu agar stabil dan bagus hasilnya..
8. Suhu oven disesuaikan dengan oven masing-masing ya bund. Di resep asli suhu 110 dercel selama 40 menit dg api bawah. Api atas jangan dipakai, karena akan membuat tampilan selainya terlihat tidak bagus...(nah mgkn ini yg terjadi pada saya Krn menggunakan oven tangkring shg terlihat kurang bagus). Bisa jg dipanggang dg suhu 150 dercel selama 20-30 menit. Pastikan kukis matang luar dalam saat dikeluarkan dr oven agar dapet tekstur crunchy-empuknya😄 Angin-anginkan sampai dingin..
9. Jika sudah dingin, tempatkan pada wadah/toples. Kukis siap disajikan....

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Thumbprint Kukis Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :