Ayam Goreng Ungkep Bumbu Lengkuas. Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Ihr Experte für edle Spirituosen. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang.

Dengan resep tradisional yang sudah hadir sejak dulu tentunya menjadi resep andalan yang cocok untuk disantap pada saat makan siang. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu lengkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Ihr Experte für edle Spirituosen. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ungkep bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Lengkuas memakai 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Lengkuas:

1. Ambil 3 potong paha atas. Buang kulitnya.
2. Ambil 2-3 ruas lengkuas.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Ambil 3 siung bawang merah.
5. Ambil 3 butir kemiri.
6. Gunakan 1 ruas kunyit.
7. Ambil 1 lembar daun salam.
8. Sediakan 1 batang sereh. Memarkan.
9. Ambil 1 sdt ketumbar.
10. Gunakan 200 ml air.
11. Gunakan secukupnya Garam, penyedap.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto ayam ala Medan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut. Sisihkan ayam sebentar lalu goreng hingga matang. Jika sudah matang, segera angkat ayam dan tiriskan.

Cara membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Lengkuas:

1. Cuci bersih ayam. Buang kulitnya. Potong sesuai selera..
2. Haluskan duo bawang, kemiri, ketumbar, kunyit, lengkuas dengan blender (lengkuas yang sudah dihaluskan dengan blender tetap akan berserabut setelah digoreng. Seperti hasil lengkuas parut).
3. Tumis bumbu halus dengan minyak seminimal mungkin (ayam akan mengeluarkan minyak ketika dimasak).
4. Setelah wangi / air dari bumbu menyusut, masukkan daun salam dan sereh..
5. Tuang air. Tambahan garam dan penyedap. Koreksi rasa..
6. Masukkan ayam. Masak sampai airnya sat..
7. Ketika air sudah sat dan menyerupai pasta, aduk terus sampai kering dan tekstur bumbu terlihat. Aduk terus biar ga gosong..
8. Buang sereh dan daun salam. Tuangkan ayam beserta bumbu2nya ke dalam wadah.
9. Tunggu hingga dingin dan ready masuk ke freezer dan digoreng setiap saat..
10. Selamat mencoba👌.

Lanjutkan dengan menggoreng sisa bumbu ungkep sampai kering layaknya kremesan. Nah, ayam goreng lengkuas siap disajikan dengan bumbu dan nasi hangat. Itulah resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas yang gurih banget. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep bumbu lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :