Rica-rica Ayam pedas manis. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya.

Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah. Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini! Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Anda sedang mencari ide resep rica-rica ayam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica ayam pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica-rica ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica Ayam pedas manis memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica-rica Ayam pedas manis:

1. Sediakan 1 kg ayam (aku sayap nya saja).
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Siapkan 8 siung bawang merah.
4. Gunakan 7 siung bawang putih.
5. Siapkan 6 buah Cabe rawit.
6. Gunakan 6 buah Cabe merah.
7. Ambil secukupnya Merica.
8. Gunakan 3 butir Miri.
9. Gunakan Bahan tumis :.
10. Siapkan 3 lembar Daun salam.
11. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
12. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
13. Sediakan 1 tangkai sereh geprek.
14. Gunakan Lengkuas iris tipis.
15. Gunakan Garam.
16. Sediakan Gula jawa.
17. Siapkan Penyedap rasa.
18. Sediakan secukupnya Kecap.
19. Sediakan secukupnya Air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Cara membuat Rica-rica Ayam pedas manis:

1. Ayam di cuci bersih, rebus sampai empuk lalu tiriskan.
2. Sambil merebus, siapkan bumbu ya.
3. Uleg bumbu halus, kecuali cabe merah,.
4. Cabe merah iris memanjang.
5. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk,jahe lengkuas sampai tercium bau harum.
6. Masukkan air, penyedap rasa, garam, gula dan kecap, baru daun salam.. tes rasa...
7. Kalau sudah mendidih, masukkan ayam yang sudah di tiriskan, jangan lupa di tutup ya,,masak sampai airnya menyusut atau sesuai selera.
8. Kalau sudah hmpir matang, masukkan cabe merah iris, selmat mncoba :).

Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Daging ayam memang begitu mudah diolah menjadi sebuah masakan yang lezat. Baik itu diolah dengan cita rasa gurih, manis, asin bahkan pedas. Tak heran, olahan daging ayam banyak diminati oleh masyarakat luas. Resep rica-rica ayam dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica Ayam pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :