Ayam Bakar Taliwang.
Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Gunakan 6 potong paha ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Ambil 2 sdt gula merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 7 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 1,5 liter air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting (jumlah optional).
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat merah besar.
- Gunakan 1 sdt terasi.
- Sediakan 2 cm kencur.
- Gunakan 2 butir kemiri.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Gulai Ayam Nanas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan minyak goreng. Diamkan 30 menit (agar tidak amis).
- Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air,gula merah,garam. Ungkep hingga air menyusut dan ayam empuk. Sesuaikan rasa..
- Bakar ayam diatas grill/teflon sambil diolesi sisa bumbu. Bakar hingga matang di dua sisinya. Sajikan hangat..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :