Kupat tahu solo. Tahu Kupat Solo. tahu, potong tipis dan goreng • ketupat, potong (saya beli yg sudah jadi) • mie kuning basah (bisa diganti dengan mie telor), rendam air panas, cuci bersih • taoge, rendam air panas • kacang tanah, goreng • kol secukupnya, iris tipis • seledri secukupnya, iris tipis • bakwan secukupnya, Ziva Nhea. Tahu Kupat Solo Berkuah Berkecap - Resep Tahu Kupat Solo Lezat Cara membuat kuahnya dengan mencampurkan bawang putih yang sudah dihaluskan, ditambah kecap, air, dan garam secukupnya. Caranya cukup mudah dengan menata lontong kecil-kecil, kol yang sudah diiris, tauge, tahu goreng, ditambah seledri yang sudah dirajang.
Resep Tahu Kupat Khas Solo - Tahu Kupat merupakan makanan khas Indonesia, karena hampir di setiap daerah ada.
Salah satu daerah yang memiliki makanan khas ini adalah Solo, Jawa Tengah.
Di Solo, tahu kupat merupakan makanan yang paling enak dan banyak diburu oleh berbagai kalangan.
Anda sedang mencari ide resep kupat tahu solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Kupat Solo. tahu, potong tipis dan goreng • ketupat, potong (saya beli yg sudah jadi) • mie kuning basah (bisa diganti dengan mie telor), rendam air panas, cuci bersih • taoge, rendam air panas • kacang tanah, goreng • kol secukupnya, iris tipis • seledri secukupnya, iris tipis • bakwan secukupnya, Ziva Nhea. Tahu Kupat Solo Berkuah Berkecap - Resep Tahu Kupat Solo Lezat Cara membuat kuahnya dengan mencampurkan bawang putih yang sudah dihaluskan, ditambah kecap, air, dan garam secukupnya. Caranya cukup mudah dengan menata lontong kecil-kecil, kol yang sudah diiris, tauge, tahu goreng, ditambah seledri yang sudah dirajang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kupat tahu solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kupat tahu solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kupat tahu solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat tahu solo menggunakan 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kupat tahu solo:
- Sediakan 2 cup beras.
- Ambil Bahan kuah.
- Sediakan secukupnya Gula jawa.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Gunakan 2 butir kemiri (sangrai).
- Ambil 1 batang sereh (memarkan).
- Ambil secukupnya Lengkuas.
- Siapkan 2 ruas jari jahe (memarkan).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm gula pasir (opsional).
- Gunakan Garam.
- Gunakan Royco.
- Ambil Bahan isi.
- Ambil Kol (iris tipis).
- Ambil Toge.
- Sediakan Bakwan sayur.
- Gunakan Tahu goreng.
- Gunakan Kacang tanah goreng.
- Ambil Mie telor (rebus).
- Siapkan Seledri.
- Siapkan Bawang goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Masakan ala Rumahan, Tumis Brokoli dan Wortel yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Mulai dari pedagang kecil sampai pejabat pernah merasakan makanan ini. Bagi Anda yang sudah pernah merasakannya. Sering disebut juga sebagai tahu kupat atau ketupat tahu, masakan satu ini memang kalah popularitas dari serabi, nasi liwet, ataupun bestik Solo yang begitu ternama. Tapi jangan salah, kekayaan tekstur dan rasa dari masakan yang sederhana ini akan membuat siapapun kepincut.
Langkah-langkah menyiapkan Kupat tahu solo:
- Buat lontong terlebih dahulu.. cuci beras, tiriskan, masukan ke dalam plastik (tebal) masing" 4sdm.. bungkus & lubangi plastik.. rebus hingga matang.
- Didihkan 1 liter air, masukan gula jawa, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk/kulit jeruk & jahe.
- Haluskan bumbu kuah seperti bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai & merica.. masukan langsung ke air rebusan gula.. tambahkan garam, gula pasir & royco.. cek rasa.
- Rebus sayuran seperti kol & toge.. cukup layu aja ya.. biar tetap renyah sayurnya.. angkat sisihkan.
- Goreng tahu, bakwan & kacang tanah.
- Rebus mie telor sampai matang.. angkat & tiriskan.
- Susun ketupat, mie, sayuran, bakwan, tahu, seledri, kacang goreng & bawang goreng di piring.
- Bila suka pedas bisa tmbahankan potongan cabe (bisa juga sambal).
Bakwan/ote ote sayuran: campur tepung terigu, kol, tauge, wortel, garam dan lada hingga rata, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan kental. Panaskan minyak, goreng adonan sesendok demi sesendok hingga kekuningan, angkat, tiriskan. Tahu Kupat Kuah Manis Khas Solo. Nama makanan yang satu ini adalah tahu kupat. Melihat dari namanya, dapat ditebak bahwa tahu dan kupat yang diambil dari kata ketupat merupakan bahan dasar dari salah satu kuliner khas Solo ini walaupun ada beberapa pedagang yang mengganti kupat dengan lontong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kupat tahu solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :