Tongseng Sapi. Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.
It is a traditional dishes from Central and East Java that really famous.
The recipe Tongseng itself originally using the goat meat.
But this time, the recipe that I cook is refer to the recipe Tongseng Sapi (Beef Tongseng) from Central Java.
Sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Sediakan 1/2 potong kubis putih (potong² agak besar).
- Siapkan 2 buah tomat merah (belah jd 6).
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdm kunyit.
- Siapkan 1 sdm lada bubuk.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan Bumbu lainnya.
- Ambil 1 batang kayumanis (panjang kurleb seruas jari).
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil 2 batang sereh (potong seukuran jari trs geprek).
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 10 buah cabe rawit utuh.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula pasir.
- Sediakan 65 ml santan kara.
- Gunakan 1000 ml air putih.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nasgor udang telor asin pete yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Itu dia resep dan cara membuat tongseng dari daging sapi yang tentunya bisa dinikmati oleh semua kalangan. Ayo segera buat dan cicipi kenikmatannya. Tongseng biasanya menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya, tetapi penggunaan daging sapi atau ayam juga lezat dalam resep tongseng sapi rumahan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi:
- Siapkan bumbu²nya.. Jangan diitung ya bawang²nya, soalnya ini kecil² jadi anggap aja sama kyk yg aku tulis tadi 🤣✌🏻.
- Cuci bersih dagingnya, lalu potong bentuk kotak² kecil.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.. Masukkan salam, sereh, lengkuas, kayumanis lalu tumis lagi sampai wangi.
- Masukkan daging, aduk² sampai daging berubah warna.
- Tuang air dan santan.. Masukkan gula, garam, kecap, cabe.. aduk².. lalu tutup biar daging cepet empuk.. Sesekali dibuka, aduk lagi, lagi tes rasa dan tes keempukan.. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk...
- Kalau masaknya banyak, kubis biasanya tak rebus terpisah biar pas ngangetin daging, kubisnya ga jadi lembek.. Tomat juga ga tak campur di wajan, enak yg msh seger soalnya.. 😂.
Jika Moms dan Dads tidak menyukai cita rasa pedas atau Si Kecil di rumah tidak suka makanan pedas, maka resep tongseng sapi rumahan bisa jadi pilihan. Cara Membuat Tongseng Sapi tanpa Santan. Rebus daging sapi hingga empuk, lalu angkat dan sisihkan air kaldunya. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :