Sate Lilit. Put all the ingredients in a big stainless steel bowl. Take one meatball and one satay stick. Wrap and twist the mixture from the top down.
All meat varieties (and sometimes even fish) are used to prepare sate lilit.
However, the most common variety is prepared with pork.
The skewers are usually spiced with traditional Indonesian spices.
Lagi mencari inspirasi resep sate lilit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Put all the ingredients in a big stainless steel bowl. Take one meatball and one satay stick. Wrap and twist the mixture from the top down.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate lilit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Lilit memakai 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Lilit:
- Sediakan 1/2 ekor dada fillet.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 cm kunyit bakar.
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai.
- Siapkan Sedikit ketumbar sangrai.
- Gunakan 1/2 btg Serai iris.
- Siapkan 1 Cabai keriting merah (selera).
- Ambil 1/2 bks santan instan.
- Gunakan Jahe.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk iris.
- Siapkan Sedikit terasi bakar.
- Ambil 10 Batang serai (secukupnya adonan).
- Siapkan Kaldu penyedap, garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nasi Kebuli Daging Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate) Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices. The seafood sate sold in Bali has beautiful distinct flavours. In Indonesia and Bali in particular, sate lilit is a very popular street food, enjoyed as a main for lunch or dinner, or as a side with rice and veggies. Where We Learned This We first learned this recipe when venturing away from the beaches of Bali and out into the countryside to a resort called Puri Taman Sari.
Cara menyiapkan Sate Lilit:
- Haluskan semua bumbu termasuk daun jeruk, serai, santandan masukan ke ayam yg sudah digiling (saya pakai blender) tambahkan garam dan kaldu penyedap.
- Campir semua bahan lalu lilit kan ke batang serai & panggang ke teflon anti lengket Hidangkan dengan sambal matah.
Sate Lilit Ayam is created by grinding chicken with spices and coconut until it forms a sticky paste. The paste is wrapped around the lower part of flat, wide skewers made from bamboo or lemongrass. The sate can be served with either a sweet soy chili or peanut dipping sauce. Sate ini bisa juga dibuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi bahkan bisa jadi kura-kura yang dicincang, setelah itu dicampur dengan parutan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Daging cincang yang sudah berbumbu lalu dilekatkan pada sebuah bambu atau tebu, setelah itu dipanggang di atas arang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :