Opor ayam dill. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam dill yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dill yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam dill, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam dill yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam dill yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam dill memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam dill:

1. Siapkan 400 gr ayam.
2. Siapkan 1/2 sachet bumbu opor mamasuka.
3. Ambil 500 ml air/santan sy pakai air.
4. Siapkan 65 ml Santan cair sasa.
5. Gunakan 1 sdt kaldu.
6. Gunakan 1 sdy bubuk kunyit.
7. Gunakan secukupnya Daun dill.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sate Ayam Kecap yang Lezat Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Opor Ayam ala "Sasa" enak lainnya. opor ayam sasa opor ayam lebaran opor ayam bumbu kuning opor ayam bumbu indofood opor ayam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. This signature dish from Bogor, known as opor, is a saucy meat dish with smooth texture and flavor comes from finely blended white spice base with added.

Langkah-langkah membuat Opor ayam dill:

1. Potong ayam sesuai selera. Siapkan air 500ml rebus stlh mendidih masukkan santan kara 65ml.
2. Setelah mendidih masukkan ayam didhkan smpai ayam matang lalu masukkan bumbu opor kaldu ayam dan daun dill boleh sedikit blh banyak sesuai selera koreksi rasa ya.
3. Rebus sampai airnya sedikit menyusut. Stlh itu angkat dan sajikan. Rasanya nikmat banget.

Opor ayam bisa dibuat dengan campuran ayam kampung agar hasil kuahnya gurih berkaldu. Cara memasak opor ayam tidak sulit. Cukup siapkan bahan-bahan, tumis bumbu dan juga campurkan. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam dill yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :