Asem - asem koyor (tetelan sapi).
Sedang mencari ide resep asem - asem koyor (tetelan sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem - asem koyor (tetelan sapi) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem - asem koyor (tetelan sapi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem - asem koyor (tetelan sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem - asem koyor (tetelan sapi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem - asem koyor (tetelan sapi) memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asem - asem koyor (tetelan sapi):
- Ambil 500 gr tetelan sapi (koyor) kurleb.
- Gunakan 4 bj lombok ijo besar.
- Ambil 4 bj lombok merah besar.
- Siapkan 10 bj lombok kecil.
- Siapkan 2 sendok asem.
- Gunakan 4 bj tomat hijau.
- Siapkan 1/4 buncis.
- Gunakan tahu sekotak potong kecil2.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Sediakan 5 bj bawang merah.
- Gunakan 5 bj bawang putih.
- Ambil kalo krg syedap boleh kasi bumbu sayur asem.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rainbow Cake (Kukus) Putih Telur yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Asem - asem koyor (tetelan sapi):
- Rendam tetelan /koyor(dlm air teh 20mnt)/ atau bisa rebus hingga empuk, goreng tahu hingga matang.
- Didihkan air kurleb 1lt dan masukkan asem jawa.
- Haluskan bumbu halus semua kecuali slaam dan lengkuas lalu tumis,tambahkan saori dan gula garam sckupnya setelah wangi masukkan koyor.
- Masukan tumisan ke air asem mendidih.
- Sajikan..selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem - asem koyor (tetelan sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :