Ayam Panggang Sambel Geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Lalu aduk sambal dan minyak sampai semuanya tercampur rata.
Sekarang saatnya menumbuk ayam dan sambal bawang.
Ulek bahan sambel, siram dengan minyak panas, ambil ayam goreng lalu geprek di atas sambal, sajikan dengan pelengkap.
Anda sedang mencari ide resep ayam panggang sambel geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang sambel geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang sambel geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang sambel geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang sambel geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Sambel Geprek menggunakan 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Panggang Sambel Geprek:
- Gunakan 1 kg sayap.
- Siapkan bumbu sambel.
- Gunakan 10 cabe rawit.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan Jeruk purut.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil 1/2 sdt masako ayam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Sambal Bawang ala Anak Kos yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect. Namun jika anda tidak boleh makan terlalu pedas, boleh cuba guna resipi yang dikongsi oleh Rodziah Zaharin. Ayam geprek adalah salah satu resep sambal yang banyak disukai.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Sambel Geprek:
- Bersihkan ayam lalu panggang selama 1 jam.
- Ulek sambel (cabe, garam, balput, masako) kasih sedikit perasan jeruk purut dan minyak goreng lalu masukan ayam kedalam ulekan lalu tekan-tekan hingga kecampur sama sambelnya. Selesai.
Pedasnya 'nampol', bikin lidah terbakar dan tentu bikin santap jadi lebih semangat untuk pencinta pedas. Saking disukai, sambal ayam geprek ini bukan hanya disajikan untuk hidangan ayam goreng saja, tetapi juga menu lain seperti ikan, jamur goreng tepung, tahu dan tempe, bahkan sayuran goreng. Goreng sebentar cabai dan bawang putih, lalu ulek kasar menggunakan cobek. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Pedas dan meletop tepat untuk mendeskripsikan citarasa kesedapan sambal ayam geprek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang sambel geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :