Sate Madura. Get Sate Madura Recipe from Food Network. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Often readers asked me why some Indonesian sates/satays don't use peanut sauce.
Most people enjoyed sate ayam Madura with a side of lontong as a complete meal. If you order a plate of nasi goreng (fried rice), most places will give you one or two skewers of sate. Sate Madura is a traditional Indonesian dish and a type of sate originating from the island of Madura, hence the name.
Sedang mencari inspirasi resep sate madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Get Sate Madura Recipe from Food Network. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Often readers asked me why some Indonesian sates/satays don't use peanut sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Madura memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Madura:
- Ambil 230 gr fillet paha ayam.
- Siapkan Secukupnya tusuk sate.
- Siapkan Bumbu kacang:.
- Siapkan 100 gr kacang tanah goreng.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting (bisa di skip).
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis.
- Siapkan 100 ml air matang.
- Siapkan 50 ml minyak goreng.
- Sediakan Bahan marinasi:.
- Ambil 2 sdm bumbu kacang.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan Bahan olesan:.
- Sediakan 2 sdm bumbu kacang.
- Ambil 1-2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Jus KurJa (Kurma Jahe) "memodifikasi resep dr. Zaidul akbar" yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
The dish is prepared with chicken or mutton pieces that are placed onto skewers and grilled. This type of sate is different from most other types since the meat is cut into thinner chunks than usual. Sate Ayam Madura (Chicken Satay from Madura) is the type of chicken satay normally sold in Jakarta because most of the sellers were from Madura which is an island off the northeastern coast of Java. Ayam means chicken in Indonesian language.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Madura:
- Membuat bumbu kacang: blender halus semua bahan dgn menambahkan secukupnya air agar mudah dlm proses penghalusan..
- Panaskan minyak, masak bumbu kacang beserta sisa air. Aduk2 hingga meletup-letup. Beri gula pasir, garam, dan kecap manis. Aduk terus hingga bumbu kacang mengeluarkan minyak. Angkat.
- Cuci bersih ayam, lalu potong kotak kecil. Lumuri dgn bumbu marinasi. Diamkan di kulkas min. 2 jam agar bumbu meresap..
- Tusuk2 ayam dgn menggunakan tusukan sate hingga habis. Panggang di teflon/grill pan sambil dibolak-balik dan dioles dgn bahan olesan hingga matang. Sajikan dgn bahan pelengkap favoritmu..
There are many variations of satay (sate) in Indonesia. satay madura ( Sate Madura ) this food original from madura, east java, indonesia original recipes Chicken Satay Madura is famous for its distinctive flavor beans and peanut sauce. Cara Membuat Sate Ayam Madura: Pertama-tama buat bumbu kacang-nya terlebih dahulu. Campur dan haluskan kacang tanah goreng, kemiri, cabai merah besar, cabai merah keriting, bawang putih, gula merah, dan garam. Sesuai dengan namanya, Sate Madura ini berasal dari Madura, sebuah pulau kecil yang berdekatan dengan pulau Jawa. Sate Madura ini sudah terkenal di seluruh pelosok Nusantara dan bisa kita temukan hampir di semua daerah di Indonesia khususnya di kota-kota besar seperti, Jakarta, Bandung, Medan, Surabaya, dan masih banyak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :