Bobor Bayam #36. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.
Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. The East Java version tends to be saltier than the Central Java. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.
Sedang mencari ide resep bobor bayam #36 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam #36 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam #36, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bobor bayam #36 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bobor bayam #36 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bobor Bayam #36 memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bobor Bayam #36:
- Gunakan 2 ikat bayam, ambil daun dan batang muda saja.
- Sediakan 2 batang sereh, geprek.
- Ambil 1 ruas laos, geprek.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 sdm ketumbar halus.
- Gunakan 4 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdt micin jamur.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Gunakan 5 buah bawang putih.
- Ambil 2 cm kencur.
- Gunakan 4 butir kemiri.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Matcha Chiffon Cake yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Cara Membuat Bobor Bayam: Petik daun bayam dari tangkainya, lalu cuci Bersih. Masak santan dengan daging cincang serta bumbu halus, masukkan pula daun salam, laos, aduk agar santannya tidak pecah.
Langkah-langkah menyiapkan Bobor Bayam #36:
- Siapkan bumbu yang diperlukan. Blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dengan 1 sdm minyak goreng. Setelah wangi,tambahkan ebi. Masukkan sereh, laos, daun salam, lada bubuk dan ketumbar bubuk. Tambahkan garam dan penyedap jamur jika suka. Koreksi rasa..
- Setelah mendidih, masukkan bayam. Masak hingga layu saja, tidak perlu terlalu lama karena bayam cepat empuk. Angkat dan taburkan bawang goreng.
Setelah mendidih, masukkan bayam dan beri sedikit bumbu penyedap. Dan selesai sudah proses pembuatan Bobor Bayamnya. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan. Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bobor bayam #36 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :