Soto (ayam) padang - menu sehat. Resep Soto (ayam) padang - menu sehat. Soto padang merupakan salah satu masakan padang yang terkenal. Pingin makan soto padang walaupun saat diet?
Lihat juga resep Ayam sambal matah sehat tanpa minyak enak lainnya.
Menu sahur praktis ini sangatlah sederhana namun rasanya juga sangat enak.
Untuk menu kedelai bisa membuat orek tempe sebagai hidangan saat sahur.
Lagi mencari inspirasi resep soto (ayam) padang - menu sehat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto (ayam) padang - menu sehat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto (ayam) padang - menu sehat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto (ayam) padang - menu sehat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Soto (ayam) padang - menu sehat. Soto padang merupakan salah satu masakan padang yang terkenal. Pingin makan soto padang walaupun saat diet?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto (ayam) padang - menu sehat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto (ayam) padang - menu sehat menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto (ayam) padang - menu sehat:
- Siapkan 2 dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong dadu.
- Ambil 1,5 liter air.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam dan lada.
- Gunakan Bumbu ulek.
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Ambil 1/2 ruas kunyit.
- Ambil secukupnya Garam, lada, gula/totole.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 kapulaga.
- Sediakan 2 pekak.
- Sediakan 2 cengkeh.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Sediakan 3 lembar lengkuas.
- Siapkan 1-2 lembar jahe.
- Sediakan Garnish.
- Ambil Kol iris secukupnya.
- Ambil Tomat iris secukupnya.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Perkedel.
- Siapkan 1 buah kentang, potong dadu.
- Siapkan secukupnya Garam, lada.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Shabu - Shabu ala rumahan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tambahkan kol dan wortel ketika menumisnya, agar makin sehat menjalani ibadah puasa. Soto merupakan masakan khas Indonesia yang memiliki banyak varian rasa. Lain daerah lain pula rasa sotonya. Beberapa varian soto di antaranya soto ayam, soto babat, soto Betawi, soto ambengan, soto Kudus, soto ceker, soto mie, soto Madura, dan lain-lain.
Cara membuat Soto (ayam) padang - menu sehat:
- Potong dadu ayam. Marinate 1 jam dgn bawang putih, garam dan lada. Sisihkan.
- Tumis 1 sdm minyak zaitun dgn smua bumbu ulek yg telah dijadikan satu. Masukkan daging ayam, tumis sebentar.
- Tambahkan bumbu cemplung. Masukkan smua air dan koreksi rasa. Stlh mendidih dan ayam empuk, matikan api..
- Goreng kentang di air fryer. Jika tdk pny air fryer, rebus sebentar kentang. Hancurkan kentang. Bumbui dgn garam dan lada. Bulat-bulatkan. Grill ato panggang sebentar d atas teflon dengan sedikit minyak zaitun. Angkat.
- Susun soto dengan perkedel dan garnish.
- Tips: ayam dada tidak perlu dimasak terlalu lama agar tidak terlalu keras. Jika ingin mengeluarkan rasa bumbu dr soto, angkat terlebih dahulu smua ayam. Setelah itu baru godok kembali kuah soto lebih lama..
Semangkuk soto biasanya dinikmati dengan sepiring nasi, emping, dan taburan bawang goreng. Soto padang, more commonly referred to as Padang soto, is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy. MAKANKU READY MEAL adalah produk makanan siap saji yang praktis, sehat, inovatif dan bercita rasa khas Indonesia. #MakananSiapSajiYangPraktis Bisa juga ditambahkan sedikit air perasan jeruk nipis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto (ayam) padang - menu sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :