Soto ayam kuning. Soto Ayam Kuning (Doyan Resep) Food Resep Membuat Soto Ayam Kuning Yang Enak Serta Lezat. ID - Hari ini kita coba buat Soto Ayam Kuning yuk guys di rumah? Tenang, cara pembuatannya tak begitu sulit kok.

Jika Anda menggunakan unggas, kurangi jumlah air rebusannya, karena daging unggas lunak dan banyak mengandung air. Ayam yang sudah dimasak bisa digoreng sebentar agar renyah dan enak. Sajikan soto ayam selagi panas agar lebih enak.

Sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Soto Ayam Kuning (Doyan Resep) Food Resep Membuat Soto Ayam Kuning Yang Enak Serta Lezat. ID - Hari ini kita coba buat Soto Ayam Kuning yuk guys di rumah? Tenang, cara pembuatannya tak begitu sulit kok.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuning memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kuning:

1. Sediakan 1/2 kg dada ayam dicuci.
2. Ambil 1 ruas kunyit tua.
3. Gunakan 5-6 siung bawang merah.
4. Sediakan Secukupnya kemiri.
5. Siapkan Daun salam.
6. Gunakan Sereh.
7. Gunakan Garam, gula pasir.
8. Sediakan 65 ml Santan instan.
9. Sediakan Telur rebus, tahu pot.kotak, buncis pot. spjg ruas jari, wortel pot.sepjg ruas jari bg 4, tempe pot.kotak, kentang dipotong kotak dan digoreng (optional).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Egg Chicken Roll Ala Hokben yang Enak Tips Anti Gagal

Soto ayam kuning bening adalah jenis soto yang kuahnya berwarna kuning dan cenderung bening. Biasanya, soto jenis ini disukai hampir semua kalangan, termasuk anak-anak. Pasalnya, rasa soto ayam yang satu ini tidak terlalu kuat dengan banyak rempah ataupun santan, namun tetap gurih dan nikmat. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening.

Cara membuat Soto ayam kuning:

1. Rebus ayam dengan kurleb 1 liter ayam sampai empuk lalu masukkan daun salam, dan sereh yg digeprek.
2. Haluskan bawang merah, kemiri, kunyit, garam.
3. Masukkan bumbu halus kedalam ayam yg direbus td, lalu beri garam, gula pasir, kaldu bubuk.
4. Masukkan wortel, kentang, buncis, tahu, tempe, telur rebus (optional), koreksi rasa.
5. Terakhir masukkan santan, aduk dan tunggu mendidih baru matikan kompor.
6. Siap deh untuk disajikan bersama nasi hangat/lontong/kupat.

Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning enak lainnya. Sajikan isian soto dalam mangkuk, panaskan kuah soto sebelum dituangkan. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, daun bawang, dan lengkuas, masak selama beberapa saat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :