Bobor Bayam & Jagung. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.
Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. The East Java version tends to be saltier than the Central Java. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.
Anda sedang mencari inspirasi resep bobor bayam & jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor bayam & jagung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam & jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bobor bayam & jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bobor bayam & jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bobor Bayam & Jagung menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bobor Bayam & Jagung:
- Siapkan 2 ikat bayam.
- Gunakan 1 buah jagung.
- Sediakan 65 ml santan instan.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula pasir.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jempol kencur kupas.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Udang Saus Padang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya.
Cara menyiapkan Bobor Bayam & Jagung:
- Siapkan bahan diatas, untuk jagung bisa diserut sesuai selera. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum tanak..
- Beri secukupnya air..
- Masukan jagung. Biarkan mendidih dan jagung masak..
- Masukan bayam. Aduk rata..
- Masukan santan sambil diaduk. Kemudian bumbui kaldu jamur, garam, gula. Koreksi rasa, masak sebentar. Angkat & sajikan..
Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan. Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Berikut cara membuat dan resep bobor bayam yang segar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bobor Bayam & Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :